Branza la cuptor cu garnitura de ceapa rosie

8 portii
Timp de preparare: 30 min.
300 calorii, 20 g grasimi per portie
Prepara garnitura chutney cu o saptamana inainte, iar in ziua respectiva nu ramane decat sa incalzesti branza si sa prajesti feliile de paine.

Ingrediente:

pentru Garnitura de ceapa rosie (Chutney):

Citește și...

Motivul pentru care emisiunea „În direct cu România' a fost scoasă de la Antena 1. Mirela Vaida declară: „Așa e viața, nu e un eșec'

Alexia Eram și iubitul au uitat că sunt în public. Cum a fost surprinsă fiica Andreei Esca la mare

• 2 linguri ulei de masline
• 50 g unt
• 2 cepe rosii, curatate si taiate julien
• 2 ramurele de cimbru
• 1 mar, curatat de coaja si dat pe razatoare
• 1 lingurita zahar tos
• 3 linguri stafide
• 2 linguri otet balsamic

pentru Servit:

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Claudiu Bleonț regretă că și-a jignit fetița la Premiile Gopo 2025, chiar pe scenă: „Este lumina mea, motivul pentru care vreau să fiu un om mai bun”

• 1 rotita de branza de 300 g (Brie, Camembert sau Penteleu)
• 1 paine cu seminte, taiata felii
• salata verde

Mod de preparare:

Citește și...

Cum arată casa în care Mira trăiește cu Levi Elekes: decor minimalist și atmosferă de vis

Alexia Eram și iubitul au uitat că sunt în public. Cum a fost surprinsă fiica Andreei Esca la mare

1 – Preincalziti cuptorul la semnul 6/200 grdC. Intr-un vas, incingeti uleiul si topiti untul, iar apoi adaugati ceapa si cimbrul. Acoperiti vasul cu capac si tineti pe foc mic, timp de 20 minute, amestecand din cand in cand. Adaugati marul, stafidele si otetul. Mariti treptat flacara si caliti neacoperit timp de 5 minute, amestecand incontinuu, pana cand incepe sa se caramelizeze. Dati deoparte.

2 – Intre timp, asezati branza intr-o tava de copt si dati-o la cuptor timp de 8-10 minute, pana se inmoaie. Prajiti painea. Taiati branza in opt segmente, luati cu lingura ceea ce este topit si puneti pe feliile de paine. Serviti cu salata verde si cu o lingura buna de garnitura cu ceapa.

Aceasta garnitura poate fi preparata cu o saptamana inainte si pastrata la frigider, intr-un vas acoperit cu folie alimentara.

VINUL POTRIVIT
Alegeti un vin alb, cum ar fi Sauvignon Blanc sau, daca preferati vinul rosu, puteti opta pentru Cabernet Sauvignon.

Pofta buna!

Reacția avută de Andreea Esca după ce a ajuns la pensiunea lui Tudor Chirilă de la Porumbacu de Sus

Citește și următorul articol:

Cosulete de cartofi