Ingrediente:
- andive
- file de somon afumat sau marinat
- creveti decorticati fierti sau marinati
- unt
- sos vinegreta
- piper si sare
- eventual curry
Mod de preparare:
Cu mixerul se face o pasta din somon, unt, sare, piper. Andivele se taie in jumatati, se scobesc si se umplu cu pasta respectiva. Se orneaza cu creveti si caviar. Se servesc reci, alaturi de un pahar de vin alb demisec.
Pofta buna!