Tabule (TABOULEH)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/mu-plugins/rro-admin/assets/img/no-picture.jpg)
Ingrediente:
- 100 g bulgur
- concentrat de legume
- 1 legatura de patrunjel
- 2 catei de usturoi
- 2 rosii
- 2 lingurite chimen
- 1 lamaie
- 4 linguri ulei de masline
- sare si piper
Mod de preparare:
Intr-un bol larg, pune la inmuiat 100 g bulgur (grau zdrobit, cu o granulatie mai mare decat grisul), toarna deasupra concentrat de legume fierbinte si lasa deoparte timp de 30 de minute; apoi scurge excesul de lichid.
Adauga 1 legatura de patrunjel proaspat, tocat, 2 catei de usturoi zdrobiti, 2 rosii „inima de bou”, curatate de seminte si tocate, 2 lingurite chimen, zeama de la 1 lamaie si 4 linguri ulei de masline. Presara sare si piper, amesteca si serveste.
Pofta buna!
Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Mai multe din Salate de legume