Sizzling din carne de vita cu sos Satay

„Sizzling” („sfaraind”) este un mod tipic chinezesc de a servi mancarea: foarte fierbinte, intr-un bol metalic, incins. Astfel, mancarea se pastreaza calda timp indelungat, fara a-si pierde aroma.

6 portii
Timp de preparare: 30 min

Ingrediente: Citește și... Stare de alertă maximă: ciclonul Ashley și viitura pe Dunăre în România Daliana, soția lui Răzvan Simion, detalii despre căsnicia lor. Au făcut nunta vara aceasta 1 kg pulpa de vitel 50 ml ulei negru de soia 100 g unt de arahide 1 lingurita pudra de curry 3 legaturi de ceapa verde 2 cepe uscate mari 10 catei de usturoi 3 ardei grasi, verzi

Mod de preparare:

Spalati carnea, uscati-o cu un servet de bumbac si taiati-o cubulete.
Apoi rumeniti-o in tigaia cu ulei de soia si amestecati continuu cu o lingura de lemn.

Intr-o alta tigaie, caliti la foc iute, in untul de arahide, ceapa taiata rondele, usturoiul tocat marunt si ardeii taiati cubulete.

Citește și...

Povestea de iubire dintre Mihai Leu și Anna, soția lui italiancă. Cum s-au cunoscut: „Era 1990'

Daliana, soția lui Răzvan Simion, detalii despre căsnicia lor. Au făcut nunta vara aceasta

De retinut ca legumele trebuie sa ramina aproape crude.
Amestecati continutul celor doua tigai, adaugati praful de curry si rasturnati in bolul metalic incins.

Pofta buna!

Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 28 septembrie – 4 octombrie 2024. Lună Nouă în Balanță și eclipsă de Soare

Citește și următorul articol:

Porc Kung Po in cuib de pasare