Salată de quinoa cu somon afumat
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/03/salata-quinoa-somon.jpg)
Quinoa este o cereală sănătoasă, ce conține puțin sodiu, dar mult calciu și fosfor. O poți consuma în salate sau în mâncăruri, ca înlocuitor de orez, de exemplu. Iată o salată pe care o fac mai mereu:
foto salată de quinoa via Shutterstock
* 2-3 porții * timp de preparare 15-17 minute
INGREDIENTE
o jumătate de cană de quinoa
2-3 felii de somon afumat
1 legătură pătrunjel
3-4 roșii cherry
1/2 castravete
sare după gust
1 lingură ulei de măsline
MOD DE PREPARARE
Fierbe quinoa nu mai mult de 15 minute (la 1/2 cana de quinoa folosește 2 căni de apă). Între timp mărunțește pătrunjelul și taie în bucățele mici celelalte ingrediente. Când quinoa este gata, scurge-o, apoi adaug-o peste celelalte ingrediente. Amestecă bine, adaugă uleiul de măsline, sărează și salata este gata.

:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/02/teo-trandafir-podcast.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/07/astrolog-urania-1.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/feed/images/17_1b10f645f493a2e152601e79b2e1b9f4.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2016/11/Salata-libaneza-de-vinete.jpg)