Află și tu cum poți face un desert atât de lăudat! Numele poate sugerează că ar fi complicat, însă nu este așa. Iar pavlova cu clementine este cât se poate de apetisantă!
* 8 porții * timp de preparare 75 de minute + timp de așteptare
INGREDIENTE
Pentru bezea:
4 albușuri
225 g zahar tos
Pentru crema de clementine:
500 ml frișca lichida
3 linguri zahar pudra, cernut
Coaja rasa și zeama de la 2 clementine
1 lingurița esența de vanilie
Pentru ornat:
clementine, tăiate segmente
½ ananas, tocat
5 buc fructul pasiunii, pulpa
MOD DE PREPARARE
1 Încinge cuptorul la semnul 1/140°C. Bate albușurile spuma cu un praf de sare și apoi încorporeaza zaharul în doua reprize, pâna când bezeaua devine lucioasa și tare.
2 Toarna compoziția în tava de copt tapetata cu hârtie de copt pe care ai desenat un cerc de 20 cm (pe partea de dedesubt ca sa nu se atinga de bezea), având grija sa lași în mijloc o adâncitura pentru crema și fructe. Da la cuptor 1 ora și apoi oprește cuptorul și lasa tava sa se raceasca în interior cel puțin 4 ore sau peste noapte. Când e rece transfer-o pe platoul de servit.
3 Pentru crema de clementine, bate frișca cu zaharul pudra, coaja rasa și zeama de clementine și esența de vanilie. Toarna crema pe bezea și apoi așaza deasupra fructele. Presara zahar pudra.
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/07/reteta-de-mujdei.jpg "Secretele unui mujdei de usturoi perfect. Iată rețetele de mujdei ale lui Radu Anton Roman")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/06/detoxifiere.jpg "Cele mai bune alimente indicate în dietele de detoxifiere! Vara este cel mai bun anotimp pentru a le consuma")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/06/inghetata-de-fistic.jpg "Cum să faci cea mai cremoasă înghețată de fistic. Desertul care îi va încânta pe cei dragi")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/06/Lili-Sandu-4-1.jpg "Smoothie-ul care te scapă de kilogramele în plus recomandat de Lili Sandu: „Este plin de vitamine și antioxidanți”")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/zodii-care-vor-trece-prin-schimbări-radicale-în-2018.jpg "5 zodii care vor trece prin schimbări radicale în 2018")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/Horoscopul-anual-2018.jpg "Horoscopul anual 2018: carieră, dragoste, bani, sănătate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/01_Horoscopul-anual-2018-pentru-Berbec-m.jpg "Horoscopul anual 2018 pentru Berbec: carieră, dragoste, bani, sănătate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/02_Horoscopul-anual-2018-pentru-Taur-m.jpg "Horoscopul anual 2018 pentru Taur: carieră, dragoste, bani, sănătate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/03_Horoscopul-anual-2018-pentru-Gemeni-m.jpg "Horoscopul anual 2018 pentru Gemeni: carieră, dragoste, bani, sănătate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/06/salata-de-vara-cu-avocado-si-porumb.jpg "Salată de vară cu avocado și porumb! Preparatul sănătos care se potrivește în orice dietă")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/06/Salată-de-vară-cu-roșii-cherry-mozzarella-și-avocado.jpg "Salată de vară cu roșii cherry, mozzarella și avocado! O minunăție care te recorește în zilele toride")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/05/pui-in-lapte.jpg "Pui fraged gătit în lapte! Reţeta specială semnată de Jamie Oliver pe care trebuie neapărat să o încerci")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/05/Salată-de-cartofi-noi-cu-muștar.jpg "Cum să faci cea mai bună salată de cartofi noi cu muștar? Gustul este de senzație și se prepară ușor")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/05/Smoothi-Lili-Sandu-2.jpg "Smoothie-ul delicios care combate oboseala și întărește sistemul imunitar! Lili Sandu a dezvăluit rețeta ei minune")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/05/De-ce-este-periculoasă-coaja-de-pâine.jpg "De ce este periculoasă coaja de pâine? Conține substanțe nocive pentru organism la care nici nu te-ai fi gândit")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/05/bautura-neagra.jpg "Băutura neagră care îți detoxifiază organismul imediat. Conține un ingredient secret")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/05/amidon-clătite.jpg "Secretul clătitelor gătite perfect. Ce ingredient trebuie să adaugi în aluat pentru a nu se mai lipi de tigaie?")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/04/retete-rapide-si-sanatoase.jpg "Ai un program încărcat și mănânci pe fugă? Iată câteva rețete rapide și sănătoase pe care le poți face simplu și ușor")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/04/cafea-cu-ulei-de-cocos-si-scortisoara.jpg "Cum să elimini grăsimea din corp cu ajutorul cafelei? Era bine dacă știai asta mai devreme")