Află și tu cum poți face un desert atât de lăudat! Numele poate sugerează că ar fi complicat, însă nu este așa. Iar pavlova cu clementine este cât se poate de apetisantă!
* 8 porții * timp de preparare 75 de minute + timp de așteptare
INGREDIENTE
Pentru bezea:
4 albușuri
225 g zahar tos
Pentru crema de clementine:
500 ml frișca lichida
3 linguri zahar pudra, cernut
Coaja rasa și zeama de la 2 clementine
1 lingurița esența de vanilie
Pentru ornat:
clementine, tăiate segmente
½ ananas, tocat
5 buc fructul pasiunii, pulpa
MOD DE PREPARARE
1 Încinge cuptorul la semnul 1/140°C. Bate albușurile spuma cu un praf de sare și apoi încorporeaza zaharul în doua reprize, pâna când bezeaua devine lucioasa și tare.
2 Toarna compoziția în tava de copt tapetata cu hârtie de copt pe care ai desenat un cerc de 20 cm (pe partea de dedesubt ca sa nu se atinga de bezea), având grija sa lași în mijloc o adâncitura pentru crema și fructe. Da la cuptor 1 ora și apoi oprește cuptorul și lasa tava sa se raceasca în interior cel puțin 4 ore sau peste noapte. Când e rece transfer-o pe platoul de servit.
3 Pentru crema de clementine, bate frișca cu zaharul pudra, coaja rasa și zeama de clementine și esența de vanilie. Toarna crema pe bezea și apoi așaza deasupra fructele. Presara zahar pudra.
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/05/Salată-de-cartofi-noi-cu-muștar.jpg "Cum să faci cea mai bună salată de cartofi noi cu muștar? Gustul este de senzație și se prepară ușor")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/05/Smoothi-Lili-Sandu-2.jpg "Smoothie-ul delicios care combate oboseala și întărește sistemul imunitar! Lili Sandu a dezvăluit rețeta ei minune")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/05/De-ce-este-periculoasă-coaja-de-pâine.jpg "De ce este periculoasă coaja de pâine? Conține substanțe nocive pentru organism la care nici nu te-ai fi gândit")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/05/bautura-neagra.jpg "Băutura neagră care îți detoxifiază organismul imediat. Conține un ingredient secret")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/zodii-care-vor-trece-prin-schimbări-radicale-în-2018.jpg "5 zodii care vor trece prin schimbări radicale în 2018")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/Horoscopul-anual-2018.jpg "Horoscopul anual 2018: carieră, dragoste, bani, sănătate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/01_Horoscopul-anual-2018-pentru-Berbec-m.jpg "Horoscopul anual 2018 pentru Berbec: carieră, dragoste, bani, sănătate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/02_Horoscopul-anual-2018-pentru-Taur-m.jpg "Horoscopul anual 2018 pentru Taur: carieră, dragoste, bani, sănătate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/03_Horoscopul-anual-2018-pentru-Gemeni-m.jpg "Horoscopul anual 2018 pentru Gemeni: carieră, dragoste, bani, sănătate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/05/amidon-clătite.jpg "Secretul clătitelor gătite perfect. Ce ingredient trebuie să adaugi în aluat pentru a nu se mai lipi de tigaie?")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/04/retete-rapide-si-sanatoase.jpg "Ai un program încărcat și mănânci pe fugă? Iată câteva rețete rapide și sănătoase pe care le poți face simplu și ușor")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/04/cafea-cu-ulei-de-cocos-si-scortisoara.jpg "Cum să elimini grăsimea din corp cu ajutorul cafelei? Era bine dacă știai asta mai devreme")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/04/Ciocolată-de-casă-cu-alune.jpg "Ciocolată de casă cu alune. Desertul copilăriei, perfect pentru zilele în care ai poftă de ceva dulce")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/04/Smoothie-Lili-Sandu.jpg "Smoothie-ul delicios care îți face ziua mai frumoasă! Rețeta secretă dezvăluită de Lili Sandu: „Un mic dejun sănătos bogat în vitamine, proteine și antioxidanți”")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/04/Băutura-care-îți-dă-energie-și-te-pune-pe-picioare.jpg "Băutura care îți dă energie și te pune pe picioare! Dacă te simți epuizată după sărbători, este cea mai bună soluție")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/04/chec-pufos-cu-glazură-de-ciocolată.jpg "Cum să faci un chec pufos cu glazură de ciocolată? Rețeta care îi va cuceri pe toți invitații tăi")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/04/Cozonac-cu-nucă-şi-scorţisoară.jpg "Cozonac cu nucă şi scorţisoară. Rețeta delicioasă care nu ar trebuie să lipsească de pe masa de Paște")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/03/ciorbă-de-perișoare-de-post.jpg "Rețetă de ciorbă de perișoare de post. Este decioasă și hrănitoare, perfectă pentru masa de prânz")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/03/cartofi-prajiti-ca-in-banat.jpg "Rețetă de cartofi prăjiți ca în Banat")