Află și tu cum poți face un desert atât de lăudat! Numele poate sugerează că ar fi complicat, însă nu este așa. Iar pavlova cu clementine este cât se poate de apetisantă!
* 8 porții * timp de preparare 75 de minute + timp de așteptare
INGREDIENTE
Pentru bezea:
4 albușuri
225 g zahar tos
Pentru crema de clementine:
500 ml frișca lichida
3 linguri zahar pudra, cernut
Coaja rasa și zeama de la 2 clementine
1 lingurița esența de vanilie
Pentru ornat:
clementine, tăiate segmente
½ ananas, tocat
5 buc fructul pasiunii, pulpa
MOD DE PREPARARE
1 Încinge cuptorul la semnul 1/140°C. Bate albușurile spuma cu un praf de sare și apoi încorporeaza zaharul în doua reprize, pâna când bezeaua devine lucioasa și tare.
2 Toarna compoziția în tava de copt tapetata cu hârtie de copt pe care ai desenat un cerc de 20 cm (pe partea de dedesubt ca sa nu se atinga de bezea), având grija sa lași în mijloc o adâncitura pentru crema și fructe. Da la cuptor 1 ora și apoi oprește cuptorul și lasa tava sa se raceasca în interior cel puțin 4 ore sau peste noapte. Când e rece transfer-o pe platoul de servit.
3 Pentru crema de clementine, bate frișca cu zaharul pudra, coaja rasa și zeama de clementine și esența de vanilie. Toarna crema pe bezea și apoi așaza deasupra fructele. Presara zahar pudra.
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/themes/strawberry/assets/no-picture.jpg "(P) Avantajele date de alegerea vinurilor romanesti din crama Budureasca")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/08/dulceață-de-soc.jpg "Cum faci cea mai aromată dulceață de soc? Este un deliciu culinar!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/08/curcan-cu-pere.jpg "Curcan cu garnitură de pere")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/07/chec-cu-banane.jpg "Un mic dejun ideal: chec cu banane. Iată rețeta în exclusivitate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/07/Zile-libere-august-2019.jpg "Zile libere august 2019. Când ar putea avea bugetarii o minivacanță")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/07/ardei-umpluti-cu-ton.jpg "Ardei umpluți cu ton. UN DELICIU!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/08/Urania-previziunile-astrologice-ale-săptămânii-24-30-august-2019.jpg "Urania: previziunile astrologice ale săptămânii 24-30 august 2019")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/08/Soarele-intră-în-zodia-Fecioarei.jpg "Soarele intră în zodia Fecioarei pe 23 august și timp de o lună va influența toate zodiile! Iată care sunt previziunile URANIEI")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/08/Horoscop-23-august.jpg "Horoscop 23 august. Zodia care va învăța să fie mai atentă la detalii!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/08/Horoscop-22-august.jpg "Horoscop 22 august. O zi complicată pentru cei născuți în această zodie!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/08/Cum-vor-fi-influențate-zodiile-de-intrarea-lui-Venus-în-zodia-Fecioarei.jpg "Previziunile Uraniei. Cum vor fi influențate zodiile de intrarea lui Venus în zodia Fecioarei?")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/07/reteta-tort-diplomat.jpg "Rețeta secretă a bunicilor: TORT DIPLOMAT")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/07/tarta-cu-visine-si-bezea.jpg "O delicioasă tartă cu vișine și bezea")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/06/galuste-de-orez.jpg "Un desert pentru toată familia: găluşte de orez, prăjite")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/06/Dulceața-de-nuci-verzi.jpg "Dulceața de nuci verzi, un deliciu culinar. Cum o prepari?")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/06/pene-cu-legume.jpg "Salată caldă din pene cu legume")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/06/compot-de-cireșe.jpg "Cum prepari un compot de cireșe delicios? Se va păstra foarte bine peste iarnă!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/06/Supa-crema-de-mazare.jpg "Cea mai fină supă cremă de mazăre")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/06/dulceață-de-căpșune.jpg "Cea mai simplă și rapidă rețetă de dulceață de căpșune, cu gust autentic")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/06/salate-in-combinatii-neasteptate.jpg "Salate în combinații neașteptate, blânde cu silueta ta")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/05/Totul-despre-Masala-Chai.jpg "Totul despre Masala Chai – ceaiul aromat și picant, pentru cunoscători")