Omleta cu jambon si ciuperci

1. Preincalzeste grill-ul la semnul high. In functie de marimea tigaii, poti face 4 omlete separate sau una intreaga. Pentru fiecare omleta, bate 3 oua cu 1⁄2 lingura mustar si un sfert de ceapa verde. Asezoneaza cu un praf de sare si putin piper proaspat macinat.

Citește și...

Andreea Bălan a fost șocată când a ajuns în casa părinților lui Victor Cornea. Ce a găsit acolo

Un bloc de locuințe construit ilegal în Cluj-Napoca e demolat, după ce locatarii au fost evacuați

2. Pentru fiecare portie de omleta, topeste 10 g unt intr-o tigaie, toarna ouale batute si lasa sa stea 1 minut. Foloseste o paleta ca sa tragi usor de marginile intarite ale omletei, ca restul compozitiei sa se intinda uniform.

3. Adauga peste omleta cate un sfert de jambon, branza si ciuperci, da la grill 2 min, pana devine pufoasa. Repeta metoda pentru celelalte 3 omlete.

Citește și următorul articol:

Chiftele din carne de vita cu sos tzatziki

Un bloc de locuințe construit ilegal în Cluj-Napoca e demolat, după ce locatarii au fost evacuați