Gnocchi cu legume de vara

4 portii
Timp de pregatire: 5 min.
Timp de gatit: 15 min.
500 calorii, 27 g grasimi per portie

Ingrediente:

Citește și...

Asia Express devine America Express. Drumul Aurului va ajunge în Mexic, Guatemala și Columbia

Ce făcea Mariana cu bărbații în camera de hotel. Unul era bolnav de inimă,a murit

• 300 g fasole verde, curatata si taiata segmente
• 1 dovlecel, taiat felii
• 500 g galuste din aluat si cartofi (vezi reteta pt galuste: "Gnocchi")
• cateva ridichi, taiate
• 200 g branza feta (telemea), taiata cuburi
• 3 linguri ulei de masline
• 1 lamaie, sucul si coaja rasa
• 1 catel de usturoi, zdrobit
• 4 linguri de verdeata proaspata, asortata

Mod de preparare:

1 – Puneti la fiert un vas mare cu apa si cu 1 lingurita de sare; cand clocoteste, adaugati fasolea si dovlecelul si opariti-le timp de 1 minut. Scoateti-le din vas cu ajutorul unei spumiere, clatiti-le sub jet de apa rece si puneti-le deoparte. In apa ramasa in vas, fierbeti galustele.

2 – Scurgeti-le si puneti-le intr-un bol mare impreuna cu legumele, ridichile si branza. Combinati restul ingredientelor, potriviti de sare si piper si turnati peste galuste. Amestecati totul foarte bine si serviti.

Citește și...

Cine e Andra Petrescu, noua vedetă de la Antena 1. Prezintă Observatorul alături de Andreea Țopan și Valentin Butnaru

Ce făcea Mariana cu bărbații în camera de hotel. Unul era bolnav de inimă,a murit

Pofta buna!

Citește și următorul articol:

Legume radacinoase cu Parmezan

Sfaturi Utile

Beneficii pentru sănătate. Cum te ajută plantele în cazul oboselii musculare

Astăzi îți explicăm ce beneficii pentru sănătate îți aduc, de fapt, plantele în cazul oboselii musculare. Cu siguranță ai experimentat și tu măcar o dată această senzație dureroasă, dar nu…...

Mai multe

Avocado, darul lui Dumnezeu pentru femei