Cultiva-ti singura legumele!
Dovlecei
Pune cateva seminte in pamant, la 19 mm adancime. Lasa-le langa fereastra pana cand incoltesc. Scoate semintele incoltite afara imediat cum vremea se incalzeste.
Planteaza-le in gradina, la distanta de 60 cm intre ele, ca sa aiba loc atunci cand vor creste. Uda dovleceii in devenire o data la doua saptamani.
Vei putea strange recolta dupa 7 – 10 saptamani. Iti recomandam sa culegi dovleceii atunci cand acestia au 10 – 16 cm.
Sunt deliciosi cubulete, in salate. Sau poti sa ii bagi la cuptor, taiati felii si cu coaja, in putin ulei de masline.
Ardei grasi si ardei iuti
Seamana semintele in vase mici sau in tavite. Ar trebui sa incolteasca in 8 -14 zile.
Transporta rasadurile in curte cand au ajuns la 7,5 cm. Da-le hrana bogata in potasiu.
Ii poti culege dupa 9 – 12 saptamani. Preferabil e sa ii culegi cand incep sa se coloreze.
Ardeii sunt foarte buni in salate, umpluti sau prajiti.
Spanac
Poti sadi seminte si direct in gradina, dar incoltesc mai repede in glastra. Pune 1 cm de pamant peste ele.
Incearca sa pastrezi solul umed pentru ca semintele sa incolteasca mai repede. Plantele pot fi tinute in glastra, langa geam, si se vor mentine verzi pe toata durata anului.
Poti folosi frunzele tinere dupa 30 de zile de la insamantare.
Salata
Sadeste afara, la 1 cm adancime in pamant. Sadeste regulat daca vrei sa ai salata pe toata durata verii si a toamnei. Firele de salata au nevoie de 3 cm distanta intre ele.
Ai grija la melci! Adora salata proaspata!
Ca si in cazul spanacului, poti folosi frunzele tinere dupa 30 de zile de la insamantare.
Ceapa verde
Seamana in aer liber, pe randuri, la adancime de 3 cm. Ai grija sa le uzi constant.
Culege-le peste 6- 8 saptamani.
Incearca sa combini ceapa verde cu rosii, busuioc si ulei de masline.
Oana Racheleanu; Foto: Shutterstock.