Cina „La pachet”

06.11.2008, 23:59 . Actualizat 21.08.2013, 16:58

Homepage / Aperitive cu carne

Ingrediente pentru 4 portii:

2 lingura ulei
1 ceapa rosie
1 ardei gras galben
1 ardei gras rosu
1 vrabioara sau muschi de vita de circa 150-200 g
un sfert lingurita boia
4 lipii orientale
Avocado
smantana

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Destăinuirea emoționantă a lui Teo Trandafir: „Dacă îl chem acum, vine fără să întrebe de ce”. Cine este singurul bărbat din showbiz pe care se bazează oricând

Mod de preparare:

1. Intr-un vas incinge 1 lingura ulei si soteaza 1 ceapa rosie, taiata felii, 1 ardei gras galben, taiat felii, 1 ardei gras, rosu, taiat felii, timp de 5 minute, amestecand continuu, pana cand se inmoaie.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Horoscop Urania: 5 zodii ajutate de Jupiter să adune bani și să rezolve probleme acute în luna iulie

2. Apoi da deoparte legumele si incinge din nou 1 lingura de ulei si rumeneste 1 vrabioara sau muschi de vita de circa 150-200 g, taiata fasii si presarata cu un sfert lingurita boia, timp de 5 minute.

3. Incalzeste 4 lipii orientale si umple-le cu legumele rumenite si friptura. Apoi presara cate un sfert de avocado, taiat cuburi si adauga cate 1 lingura de smantana; ruleaza lipiile si serveste.