pentru: 4 portii
295 calorii/portie
Ingrediente:
- 3 linguri de ulei de masline
- o ceapa
- 2 catei de usturoi
- 1 lingurita de boia iute de ardei
- 400g rosii
- 1 lingura pasta de tomate
- 25g unt
- 700g cartofi noi
Mod de preparare:
Incingeti 2 linguri de ulei de masline si caliti o ceapa tocata marunt si 2 catei de usturoi zdrobiti, timp de 5 minute, pana se inmoaie. Adaugati 1 lingurita de boia iute de ardei, 400g rosii taiate cubulete si 1 lingura pasta de tomate. Potriviti de sare si piper si inabusiti timp de 15 minute, pana cand sosul se ingroasa.
Intre timp incingeti 1 lingura ulei de masline si 25g unt si prajiti 700g cartofi noi, taiati cuburi mari, timp de 15 minute, pana se rumenesc.
Puneti cartofii intr-un castron pentru salata, turnati deasupra sosul si amestecati. Presarati masline negre fara samburi.
Se poate servi cu bucatele de carne sau peste fript.
Pofta buna!
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/09/cartofi-barcute-cu-branza-cheddar-si-bacon.jpg "Cartofi-bărcuțe cu brânză Cheddar și bacon")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/01/cartofi-cuptor-rozmarin-usturoi.jpg "Garnitură: Cartofi la cuptor cu rozmarin și usturoi")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2014/07/galete-cartofi.jpg "Mini galete de cartofi cu ardei gras")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2014/07/cartofi-pijama.jpg "Cartofi în pijama, cu cremă de brânză")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/zodii-care-vor-trece-prin-schimbări-radicale-în-2018.jpg "5 zodii care vor trece prin schimbări radicale în 2018")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/Horoscopul-anual-2018.jpg "Horoscopul anual 2018: carieră, dragoste, bani, sănătate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/01_Horoscopul-anual-2018-pentru-Berbec-m.jpg "Horoscopul anual 2018 pentru Berbec: carieră, dragoste, bani, sănătate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/02_Horoscopul-anual-2018-pentru-Taur-m.jpg "Horoscopul anual 2018 pentru Taur: carieră, dragoste, bani, sănătate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/12/03_Horoscopul-anual-2018-pentru-Gemeni-m.jpg "Horoscopul anual 2018 pentru Gemeni: carieră, dragoste, bani, sănătate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2014/03/cartofi.jpg "Iată cum se fac cartofii franţuzeşti")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2014/02/cartofi.jpg "Cartofi în pijama cu usturoi")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2012/07/cartofi-salsa-picant-m.jpg "Cartofi rumeniti, cu salsa picanta")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2012/03/piure-branza-capra-m.jpg "Piure cu branza de capra")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2012/01/cartofi-pijama-m.jpg "Cartofi in pijama, cu topping de branza")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2012/01/cartofi-rumeniti-m.jpg "Cartofi rumeniti la cuptor")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2011/08/cartofi-copti-chilli-m.jpg "Cartofi copti cu chilli")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2011/08/cartofi-feta-m.jpg "Cartofi noi cu branza feta")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2011/07/cartofi-spanioli-m.jpg "Cartofi spanioli cu sos Romesco")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2011/06/cartofi-copti-m.jpg "Cartofi copti cu creson si sos de usturoi")