Cartofi la gratar, glasati cu miere si mustar

Se incinge grillul electric la temperatura maxima, in cazul in care ai optat pen­tru folosirea lui. Se amesteca mustarul, mierea si sosul de soia. Cartofii se dau prin acest amestec si se infig pe frigarui (cele din lemn trebuie inmuiate 20 min inainte de utilizare). Cartofii se frig pe gratar sau in grillul electric, la temperatura medie spre ridicata, 2-3 minute, pe fiecare parte, pana cand devin crocanti, maro-aurii si putin carbonizati.

Citește și următorul articol:

Tartine crocante cu branza