4 portii
Timp de pregatire: 10 min.
Timp de gatit: 1 ora
Ingrediente:
- 700g cartofi
- 600ml lapte
- 50g parmezan ras
- 100ml smantana
- 1 lingurita praf de nucsoara
Mod de preparare:
Fierbeti inabusit timp de 5 minute.
Scoateti cartofii si puneti jumatate din cantitate intr-o tava pentru friptura, unsa cu unt. Presarati 25g parmezan ras. Adaugati restul de cartofi.
Amestecati jumatate din cantitatea de lapte cu 100ml smantana si turnati amestecul peste cartofi; presarati deasupra 25g parmezan ras si 1 lingurita praf de nucsoara.
Coaceti timp de 30-40 minute, pana se rumenesc.
Pofta buna!