Cadouri “culinare” de Craciun

Cutie cadou cu branza si vin
Imparte 4 pachete de cate 60 g branza de capra proaspata in doua borcane cu gura larga si capace etanse, sterilizate. Amesteca 200 ml ulei aromat cu usturoi, 400 ml ulei de masline, 1 fir de sofran, 1/2 lingurita chilli zdrobiti, 10 frunze proaspete de busuioc, 1/2 lingurita piper negru zdrobit si toarna amestecul peste branza – aceasta trebuie sa fie acoperita complet.

Pune capacele, eticheteaza si pastreaza la frigider cel putin 1 saptamana inainte de folosire. Poti sa pastrezi cel mult 1 luna. Impacheteaza in hartie de cadouri, impreuna cu biscuiti si o sticla cu vin.

Masline aperitiv si grisine
Inteapa cu furculita 300 g masline asortate, in saramura, scurse de lichid. Imparte-le in 4 borcane sterilizate, de circa 200 ml, cu capace etanse. Amesteca 300 ml ulei de masline, 1 lingura seminte de fenicul, 1 lingurita fulgi de chilli uscat, 1 lingura cimbru tocat, 1 ceapa de apa tocata si un praf de sare. Toarna amestecul peste masline cat sa le acopere complet.

Acopera borcanele cu capace si pastreaza la intuneric, la rece, cel mult 3 luni. Impacheteaza cateva grisine intr-o punga din celofan, leagacu panglica colorata si daruies- te-le, impreuna cu maslinele.

Cum sterilizezi
Preincalzeste cuptorul la semnul 1/140°C. spala borcanele si capacele in apa fierbinte cu detergent si apoi clateste-le. Asaza borcanele pe tava de copt si da la cuptor timp de 15 minute. sau spala borcanele in masina de spalat vase, cu apa fierbinte.

Cum ambalezi
– Cumpara sticle si borcane de dimensiuni mici si cu forme diferite, atragatoare. sau pastreaza sticlele deosebite ca aspect dupa ce le-ai consumat continutul.

– Sigileaza-le cu ceara de parafina.
– Confectioneaza pungi din celofan pentru grisine si minicozonaci – se vor mentine proaspeti.

– Adauga in cutiile-cadou si doua pahare cu forme deosebite – vor fi o adevarata incantare pentru cei care le primesc!
– Deseneaza etichete, picteaza-le si apoi scrie-le de mana, cu litere caligrafice, elegante.

Citeste continuarea pe pagina urmatoare: 1 2

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Recomandari
Libertatea
Retete
Baby
Doctorul Zilei
Sfatul parintilor
Psychologies
Mai multe din Alimente