Ardei capia la cuptor

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

23.09.2004, 23:59 . Actualizat 09.04.2021, 11:05

Homepage / Preparate mexicane

Un preparat mexican clasic, care merita incercat.

4 portii
Timp de pregatire: 10 min.
Timp de gatit: 40 min.
220 calorii, 12 g grasimi per portie

Ingrediente:

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Destăinuirea emoționantă a lui Teo Trandafir: „Dacă îl chem acum, vine fără să întrebe de ce”. Cine este singurul bărbat din showbiz pe care se bazează oricând

3 linguri ulei de masline
1 ceapa, tocata marunt
1 catel de usturoi, taiat
1 lingurita ienibahar, macinat
1 lingurita boia iute
250 g carne de vita, tocata
2 linguri fulgi de migdale, rumeniti
2 linguri stafide
3 linguri pasta de rosii
4 ardei capia

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Horoscop Urania: 5 zodii ajutate de Jupiter să adune bani și să rezolve probleme acute în luna iulie

Mod de preparare:

1 – Preincalziti cuptorul la semnul 6/200 grd.C. Intr-un vas larg, incingeti 2 linguri de ulei si caliti ceapa timp de 5 minute, amestecand continuu. Adaugati carnea, usturoiul, ienibaharul si boiaua; mariti flacara si prajiti timp de 5 minute.

2 – Presarati sare si piper negru proaspat macinat. Micsorati flacara, adaugati fulgii de migdale, stafidele si pasta de rosii si fierbeti inabusit timp de 5 minute.

3 – Taiati ardeii in doua, pe lungime, si curatati-i de seminte. Umpleti-i cu amestecul de carne si asezati-i intr-o tava de copt. Stropiti-i cu uleiul ramas si dati-i la cuptor timp de 25 de minute.

Serviti ardeii cu salata verde si cate o lingura de smantana sau iaurt.

Pofta buna!

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro