Preincalzeste cuptorul la semnul 6/200°C. Fierbe 500 g cartofi noi mici, taiati in doua, in apa cu sare 10 minute, pana aproape se patrund si apoi scurge-i de apa. Stropeste cu 2 linguri ulei de floarea soarelui si 1 lingura amestec de condimente pentru cartofi prajiti.
Asaza-i in tava si presara 1 lingura de chimen, boia dulce si seminte de mustar.
Da la cuptor 20 de minute, pana cand se rumenesc.