Acasă » Culinar » Retete culinare » Salate » Salate de legume » Pagina 2
Racoritoare si aromata – ce poate fi mai bun? Timp de pregatire: 10 minute; Timp de gatit: 1 minut 95 calorii, 5 g grasimi per portie Ingrediente: 1/2 lingurita boabe de mustar 4 morcovi curatati de coaja si dati pe razatoarea mare 3 cepe mici, taiate felii subtiri 1 ardei iute, curatat de seminte si […]
Garnitura nu trebuie sa lipseasca de la nici o masa! Timp de pregatire: 5 minute; Timp de gatit: 1 minut 51 calorii, 2 g grasimi per portie Ingrediente: 1/2 lingurita seminte de chimen 350 ml iaurt natural 1 praf de chilli 1 rosie de marime potrivita, taiata cuburi 150 g castravete, curatat de coaja si […]
Timp de gatit: 20 min., 180 calorii, 10 g grasimi, 3 g grasimi saturate per portie Ingrediente: 1 conserva de 400 g naut, scurs de lichid 1 ceapa rosie, tocata 2 fire ceapa verde, tocate marunt 50 g branza feta, sfaramata 2 linguri menta proaspata, tocata 2 linguri ulei de masline presat la rece foi […]
Incearca o combinatie extrem de reusita! 4 portii Timp de pregatit: 20 min. Timp de gatit: 35 min. 570 calorii, 27 g grasimi per portie Ingrediente: 1 ceapa rosie 3 cartofi (cuburi) 2 vinete (cuburi) 3 dovlecei, taiati 3 linguri ulei de masline 200 g sparanghel (taiat segmente) 2 linguri rozmarin 4 catei usturoi 250 […]
Fierbe legumele doar atat cat sa se inmoaie, dar sa-si pastreze gustul si culoarea frumoasa. Vei obtine cea mai buna salata! 4 portii Timp de gatit: 15 min. 464 calorii, 25 g grasimi per portie Ingrediente: 150 g fasole verde 150 g sparanghel (sau alta leguma de sezon) 150 g mazare 150 g porumb (din […]
pentru 4 portii Timp de gatit: 15 min. 222 calorii, 14 g grasimi per portie Ingrediente: 50 g patrunjel proaspat 25 g menta proaspata 4 fire ceapa verde taiata 2 rosii curatate de seminte 5 linguri ulei de masline sucul de la 1 lamaie sare Mod de preparare: Intr-un vas cu apa fierbinte, in care […]
6 portii Timp de preparare: 15 min. 260 calorii, 23 g grasimi per portie Mod de preparare: Tocati fideluta 1 varza alba de circa 1 kg si frecati-o cu sare. Pregatiti un mujdei din 1 capatana de usturoi si preparati o vinegreta din 1 lingura de otet de vin si 3 linguri ulei. Tocati 1 […]
pentru 4 portii Ingrediente: 200 g branza de vaci sau urda 50 g smantana 1 lingurita verdeturi amestecate si tocate sare, piper 4 felii toast 2 linguri unt sau margarina coaja si zeama de la 1 lamaie 6 linguri ulei de masline 2-3 andive 350 g papadie sau untisor 1 salata verde 1 salata rosie […]
Ingrediente: morcovi telina varza alba sare piper zeama de lamaie ulei de masline ridichi Mod de preparare: Ingredientele se potrivesc cantitativ in functie de preferintele fiecaruia. Taiati varza marunt si dati pe razatoare celelalte legume. Le amestecati apoi pe toate cu uleiul de masline si zeama de lamaie potrivind sarea si piperul dupa gust. O […]
Rezulta o cantitate de aprox. 2kg Termen de valabilitate: 3-6 luni Ingrediente: aprox. 1kg telina, curatata si data pe razatoarea mica ori mare, dupa preferinta 5 morcovi mari, dati pe razatoarea mare 2 cepe, taiate inele groase 2 1/2 linguri sare 2 linguri seminte marar 1 portocala – coaja taiata felii si sucul 500ml otet […]
4 portii Ingrediente: 5 rosii 500 g cas proaspat, usor sarat frunze de busuioc 3 linguri ulei de masline Mod de preparare: Taiati felii rosiile si casul proaspat. Impartiti cantitatile pe 4 farfurii si presarati deasupra frunze de busuioc, rupte; stropiti cu uleiul de masline si presarati sare si piper negru, proaspat macinat. Pofta buna!
4 portii Timp de gatit: 35 min. 480 calorii, 25 g grasimi per portie Ingrediente: 250 g orez rosu 2 cepe mici 1 ardei iute mic 2 catei de usturoi 3 linguri otet de vin 3 linguri patrunjel proaspat 200 g branza de burduf 4 linguri ulei de masline Mod de preparare: Intr-un vas cu […]
4 portii Timp de pregatire: 5 min. Timp de fript: 10 min. 180 calorii, 17 g grasimi per portie Ingrediente: 8 rosii 4 linguri ulei de masline 2 linguri otet de mere 2 lingurite mustar 1 salata verde 100 g branza de burduf, sfaramata Mod de preparare: Tineti rosiile pe gratar timp de 10 minute, […]
pentru 4 portii Timp de preparare: 10 min. 180 calorii, 12 g grasimi pe portie Ingrediente: 1 varza mica, taiata fin 8 fire de ceapa verde, taiate 1 morcov, ras 1 castravete, taiat felii subtiri 4 linguri seminte de susan, rumenite sucul de la 1 lamaie 4 linguri ulei 1 lingura mustar 1 lingura smantana […]