Zacuscă delicioasă de roșii

Încă mai găsim roșii gustoase din plin, la piață. Hai să le punem la borcan pentru la iarnă, sub formă de zacusă delicioasă!

• Rezulta 600 g • Gata în 1 ora și 30 min • 13 calorii per lingura

INGREDIENTE

Citește și...

Concert Iana Novac a treia zi de Crăciun, la Ateneul Român. Cine va urca pe scenă alături de artistă. „Va fi mai mult'

Reacția Temu după ce Mihai Bendeac s-a plâns că în loc de două covoare a primit „niște cârpe': „Oferim o garanție de returnare a banilor'

■ 750 g roșii bine coapte de diferite marimi

■ 1 mar acru, curațat de coaja și semințe și tocat

■ 175 g ceapa roșie, tocata

■ 2 caței de usturoi, zdrobiți

Citește și...

Ghidul al încălțămintei de iarnă: modele de top și sfaturi de stil

Reacția Temu după ce Mihai Bendeac s-a plâns că în loc de două covoare a primit „niște cârpe': „Oferim o garanție de returnare a banilor'

■ ½ ardei iute, fara semințe, tocat

■ 25 g ghimbir, curațat și tocat

■ 1 lingurița semințe fenicul

■ ¼ lingurița boia

■ 1 lingurița sare

■ 60 g zahar tos

■ 125 ml oțet de vin roșu

MOD DE PREPARARE

1 Decojește roșiile și apoi taie-le sferturi și îndeparteaza semințele.

2 Taie roșiile bucați și pune-le într-un vas cu toate ingredientele mai puțin zaharul și oțetul. Fierbe 15-20 min, pâna când se înmoaie.

3 Adauga zaharul și amesteca pâna când se dizolva și apoi adauga oțetul. Amesteca bine și continua sa fierbi 40 min, pâna când pasta se îngroașa și scade.

4 Toarna în borcan sterilizat și închide ermetic cu capac.

Încercați și aceste rețete de conserve pentru iarna

Reacția Temu după ce Mihai Bendeac s-a plâns că în loc de două covoare a primit „niște cârpe': „Oferim o garanție de returnare a banilor'

Citește și următorul articol:

Prăjitură cu ananas și tequila