Pastă de piersici şi caise

1 Într-un vas larg cu baza dublă prajeşte ceapă în ulei 10 min până când se înmoaie. Adaugă scorţişoară şi piersicile sau caise şi fierbe 2 minute.

2 Adaugă ingredientele rămase şi amestecă până când se dizolvă zahărul.

Opreşte flacăra şi lasă să stea deoparte 1 oră până când caisele se hidratează.

Citește și...

Cât de mult l-a afectat pe Vlad Gherman despărțirea de actrița Cristina Ciobănașu. „Cel mai greu moment din viața mea'

Ce i-a transmis Claudia Pătrășcanu lui Gabi Bădălău de ziua lui: „Nu aștept să mi se răspundă'. Omul de afaceri a petrecut alături de Bianca Drăgușanu

Pune din nou vasul pe foc mare, amestecând, pâna când clocoteşte. Fiebe la foc mic 15-20 minute până când pasta se îngroaşă şi lichidul se evaporă.

3 Toarnă în borcane sterilizate. Lasă să se răcească şi acoperă borcanele cu celofan.

Păstrează borcanele într-un loc răcoros şi întunecat cel puţin o lună înainte de a consuma, pentru ca aromele să se întrepătrundă.

Încearcă și această rețetă delicioasă de dulceata de piersici

Karmen Simionescu, declarație neașteptată despre Mihai Trăistariu în emisiunea lui Cătălin Măruță: „Zic, dar e urât rău'

Citește și următorul articol:

Pastă de smochine, curmale şi alcool