Cadouri handmade pentru Crăciun: Marmeladă acrişoară de portocale

marmelada-acrisoara-de-portocale

marmelada-acrisoara-de-portocale

Ce ar fi să nu mai cheltuiţi o grămadă de bani pe cadourile de Crăciun, şi să le faceţi singure. Ne-am gândit să preparăm o marmeladă acrişoară de portocale.

Timp de preparare: 1h 30 min

Veţi avea nevoie de 5 borcane de 750 ml fiecare

Citiţi şi Creează împreună cu copilul tău, un minunat oraş de Crăciun

Handmade – Marmeladă acrişoară de portocale

Ingrediente:

  • decojitor manual pentru legume
  • 6 portocale medii
  • cuţit
  • 340 ml apă
  • 600 gr zahăr
  • 340 gr afine
  • borcane, discuri de ceară şi capace
  • bucăţi de material
  • panglică pentru fundă

Cum procedaţi:

  1. Curăţaţi cu ajutorul ustensilei de decojit 3 portocale. Aveţi grijă să nu curăţaţi şi partea albă. Tăiaţi coaja în fâşii foarte fine;
  2. Decojiţi şi restul portocalelor apoi tăiaţi-le în mai multe bucăţi;
  3. Amestecaţi într-o tigaie fâşiile de coajă de portocală, bucăţile de portocală, apa şi 200 gr de zahăr;
  4. Lăsaţi să fiarbă într-un clocot. După aceea, reduceţi flacăra şi lăsaţi să fiarbă la foc mic pentru 15 minute. Amestecaţi din când în când;
  5. După expirarea timpului, adăugaţi peste acest amestec, restul de zahăr (400 gr de zahăr) şi afinele. Lăsaţi să fiarbă cca 1 h, până se îngroaşă, amestecând ocazional;
  6. După aceea, stingeţi focul şi lăsaţi să se răcească. După ce s-a răcit complet, acoperiţi;
  7. Turnaţi marmelada în borcanele sterilizate, fierbinţi. Acoperiţi-le cu discuri cerate şi cu capace. Apoi, puneţi peste capace o bucată rotundă de material şi legaţi cu o panglică, făcând fundă. Nu uitaţi să le puneţi etichetă şi să le aşezaţi după ce s-au răcit, într-un loc răcoros, la întuneric.
  8. Termenul de valabilitate este de 6 luni.

Citiţi şi Dăruieşte de Crăciun un kit de relaxare cu scrub pentru corp şi pernă parfumată

Sursa foto: deco/crafts/Time Inc/Essentials/doar pentru avantaje.ro

 

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Recomandari
ziareonline.ro
Publicitate
Libertatea
Retete
Baby
VIVA!
ELLE
Diva Hair
Huff
Sfatul parintilor
TV Mania
Shtiu.ro
Mai multe din Conserve