Cadouri handmade pentru Crăciun: Marmeladă acrişoară de portocale
Ce ar fi să nu mai cheltuiţi o grămadă de bani pe cadourile de Crăciun, şi să le faceţi singure. Ne-am gândit să preparăm o marmeladă acrişoară de portocale.
Timp de preparare: 1h 30 min
Veţi avea nevoie de 5 borcane de 750 ml fiecare
Citiţi şi Creează împreună cu copilul tău, un minunat oraş de Crăciun
Handmade – Marmeladă acrişoară de portocale
Ingrediente:
- decojitor manual pentru legume
- 6 portocale medii
- cuţit
- 340 ml apă
- 600 gr zahăr
- 340 gr afine
- borcane, discuri de ceară şi capace
- bucăţi de material
- panglică pentru fundă
Cum procedaţi:
- Curăţaţi cu ajutorul ustensilei de decojit 3 portocale. Aveţi grijă să nu curăţaţi şi partea albă. Tăiaţi coaja în fâşii foarte fine;
- Decojiţi şi restul portocalelor apoi tăiaţi-le în mai multe bucăţi;
- Amestecaţi într-o tigaie fâşiile de coajă de portocală, bucăţile de portocală, apa şi 200 gr de zahăr;
- Lăsaţi să fiarbă într-un clocot. După aceea, reduceţi flacăra şi lăsaţi să fiarbă la foc mic pentru 15 minute. Amestecaţi din când în când;
- După expirarea timpului, adăugaţi peste acest amestec, restul de zahăr (400 gr de zahăr) şi afinele. Lăsaţi să fiarbă cca 1 h, până se îngroaşă, amestecând ocazional;
- După aceea, stingeţi focul şi lăsaţi să se răcească. După ce s-a răcit complet, acoperiţi;
- Turnaţi marmelada în borcanele sterilizate, fierbinţi. Acoperiţi-le cu discuri cerate şi cu capace. Apoi, puneţi peste capace o bucată rotundă de material şi legaţi cu o panglică, făcând fundă. Nu uitaţi să le puneţi etichetă şi să le aşezaţi după ce s-au răcit, într-un loc răcoros, la întuneric.
- Termenul de valabilitate este de 6 luni.
Citiţi şi Dăruieşte de Crăciun un kit de relaxare cu scrub pentru corp şi pernă parfumată
Sursa foto: deco/crafts/Time Inc/Essentials/doar pentru avantaje.ro
Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Mai multe din Conserve