Înghețată rapidă, din 4 ingrediente
Înghețata făcută în casă e cea mai gustoasă, pentru că poți alege ingredientele după plac. Mai jos ai rețeta pentru înghețată rapidă, care se face din numai 4 ingrediente, după un exemplu italienesc.
foto înghețată via Shutterstock
* 4-6 porții * timp de preparare 10 minute + timp de răcire
INGREDIENTE
200 g frișcă lichidă (sau smântână pentru frișcă)
3 linguri de rom (sau esență de rom)
100 g ciocolată neagră sau cu lapte
10 bezele albe
MOD DE PREPARARE
- Bate frișca lichidă până devine spumoasă, însă nu foarte tare, apoi adaugă romul.
- Dă ciocolata pe răzătoare și adaugă toți fulgii în amestec, apoi incorporează-i cu grijă cu o spatulă.
- Sfărâmă bezelele cu mâna și adaugă-le în amestec, apoi incorporează-le cu spatula.
- Tapetează o tavă de chec (cea mai mică pe care o ai) cu folie de plastic, pentru că așa va fi mai ușor să scoți înghețata când e gata. Toarnă compoziția și dă tava la frigider pentru câteva ore – până îngheață complet.
- Ornează cu fructe sau fulgi de ciocolată când o servești.
Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Mai multe din creme, spume si sufleuri