Tipuri de orez

Este cel mai bun orez cu bobul lung. „Basmati” inseamna „parfumat”; are o aroma deosebita dupa ce este fiert, iar bobul ramane afanat.

Citește și...

Leguma delicioasă care susține inima și metabolismul. Modul de preparare schimbă totul!

Horoscop 13 iulie 2026. Racii vor avea de partea lor o mai mare putere de concentrare, care le va permite să selecteze ușor ce merită atenția lor

Timp de fierbere: 45-50 min.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Destăinuirea emoționantă a lui Teo Trandafir: „Dacă îl chem acum, vine fără să întrebe de ce”. Cine este singurul bărbat din showbiz pe care se bazează oricând

Este decorticat doar de coaja tare, exterioara. Contine mai multa vitamina B si mai multa fibra decat orezul alb.

Timp de fierbere: 30-35 minute.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Horoscop Urania: 5 zodii ajutate de Jupiter să adune bani și să rezolve probleme acute în luna iulie

Unul din tipurile de orez foarte folosite. Cand este fiert, boabele raman separate.

Citește și...

Daniela Gyorfi recunoaște, după 20 de ani de relație cu George Tal: N-a fost îndrăgostită nebunește niciodată de el! Cum își crește fata, pe Maria

Horoscop 13 iulie 2026. Racii vor avea de partea lor o mai mare putere de concentrare, care le va permite să selecteze ușor ce merită atenția lor

Metoda de gatit: vezi articolul: „Cum sa gatim orezul cu bobul lung”.

Nu este, de fapt, mai parfumat decat alte feluri de orez cu bobul lung, insa are o consistenta tare si este usor lipicios.

Timp de fierbere: 10-12 min.

Orez nedecorticat, de culoare rosie, cu bobul rotund, cu o consistenta lipicioasa, cremoasa si cu gust de nuca.

Timp de fierbere: 30 min., apoi trebuie luat de pe foc si lasat sa stea 15-20 min.

Orez italian; cele mai cunoscute varietati sunt carnaoli si arborio; isi mentine bine forma in timpul fierberii si absoarbe mult lichid.

Timp de fierbere: vezi reteta de rizoto.

Sushi este un orez cu bobul de marime medie, bogat in amidon, ceea ce il face lipicios in timpul fierberii.

Timp de fierbere: 10-12 min. dupa ce, in prealabil, a fost lasat 30 min la inmuiat.

Sunt, de fapt, semintele unei plante erbacee salbatice din America de Nord. Boabele crapa in timpul fierberii, dar sunt foarte hranitoare si au un gust de nuca, foarte placut.

Timp de fierbere: 45-50 min.

Este o varietate cu bobul scurt, rotund, folosit pentru budinci, foarte gustos. Poate absorbi mult lichid si da o consistenta cremoasa atunci cand este fiert.

Timp de fierbere: aproximativ 30 min.