1. Preincalzeste cuptorul la semnul 6/200 ° C. Coace orb, 20 min, foaia de aluat (vezi www.avantaje.ro/Gastronomie/sfaturi practice). Scoate pergamentul si fasolele si mai lasa la copt 5 min.
2. Incinge uleiul in tigaie, adauga ceapa, cimbrul si ansoa si caleste 10 min. Adauga zaharul si prazul si coace inca 10 min.
3. Amesteca urda cu sare si piper, pune-o peste aluat si adauga parmezan. Pune in tava amestecul de ceapa si coace 10 min.