Spumă cu marţipan

1. Într-un vas pe foc pune stafidele şi coniacul la fiert şi când dă în fiert opreşte flacăra şi lasă să se îmbibe şi să se răcească.

Mărunţeşte-le în tocătorul electric împreună cu 3 linguri apă caldă pâna obţii un piure.

2. Între timp, încinge cuptorul la semnul 6/200 C. Unge cu ulei şi tapetează cu film alimentar 6 forme de pudding.

Citește și...

Motivul pentru care Ioana Grama s-a despărțit de iubit după 3 ani de relație. „Aș fi preferat să fiu înșelată'

Deea Maxer, prima reacție după ce a semnat cu postul Kanal D. În ce emisiune apare: „Am atâtea planuri'

Întinde marţipanul într-o foaie subţire şi taie 12 fâşii de 1 cm lăţime. Aşază-le în cruce la baza fiecărei forme.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Andreea Esca, în Grecia, cu familia extinsă. Aris și Alexia și-au luat iubiții cu ei, în vacanța cu părinții

3. Combină pesmetul de croissant cu zahărul şi pune-l în tava de copt, într-un strat unifrom. Dă la cuptor 5 minute pentru a se carameliza.

Lasă să se  răcească şi apoi sfarâmă uşor.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cum arată vila în care locuiește Andreea Mantea. Sta doar cu fiul ei, David, într-o casă cu etaj

4. Cu ajutorul mixerului electric, bate galbenuşurile, frişca, pesmetul caramelizat, esenţa de vanilie şi mirodeniile, până când crema se îngroaşă.

Citește și...

Prima reacție a lui Vasile după ce a pierdut trofeul și 100.000 de euro în finala Survivor România 2025. „Pentru ce m-am chinuit atât'

Deea Maxer, prima reacție după ce a semnat cu postul Kanal D. În ce emisiune apare: „Am atâtea planuri'

Bate albuşurile spuma şi combină cu crema şi apoi încorporează piureul de stafide.

5. Porţionează în formele pregătite, acoperă cu film şi dă la congelator 4 ore. Transferă în frigider cu cel puţin 15 minute înante de a servi. Serveşte cu felii de piersică presarat cu mirodenii.

Pandişpan cu nuci şi curmale
 

Melania Trump, sobră, dar elegantă la funeraliile Papei Francisc la Vatican. S-a întrecut în ținută cu Regina Letizia a Spaniei și soția lui Volodimir Zelenski

Citește și următorul articol:

Parfe din spuma de ciocolata