Salata de legume cu masline si branza

Pe fiecare frigaruie, infige, alternativ, rondele de sparanghel, bu-cati de dovlecel, fenicul, ardei si segmente de ceapa.

Intr-un castron, amesteca usturoiul zdrobit cu uleiul si cimbrul tocat si unge cu acest amestec fri-garuile. Pune frigaruile pe grata-rul putin incins si tine aproximativ 5 minute, pana cand se inmoaie legumele. Scoate legumele de pe frigarui, pune-le intr-un castron incapator, adauga masli-nele fara samburi si branza, taiata cuburi, apoi stropeste cu otet si serveste imediat.

Citește și următorul articol:

Salata de dovlecei cu cimbru