Prăjitură cremoasă cu ciocolată – ”Chocolate lava cake”

17.07.2014, 13:35 .

Homepage / Culinar / Retete culinare

O prăjitură pe care străinii nu degeaba o numesc 'chocolate lava cake' – atunci când îți înfigi furculița sau lingurița prima oară în ea, ciocolata cremoasa începe să curgă ca lava unui vulcan. Și pe deasupra, e nemaipomenit de gustoasă!

* 6 porții * timp de preparare: 30 de minute * timp de coacere 14 minute – se consumă caldă

INGREDIENTE

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Alexia Eram, confesiune despre viața ei după ce Mario Fresh a vorbit iar despre despărțirea lor: „Ți se pare că nu sunt bine?”

10 pătrățele de ciocolată neagră

5 pătrățele de ciocolată cu lapte

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cum arată fiica cea mare a lui Robert Turcescu și cum își câștigă banii. Taisia are 22 de ani și a studiat în SUA

10 linguri de unt

½ ceașcă de făină

1 și ½ cești zahăr

½ linguriță praf de copt

3 ouă

3 gălbenușuri

1 linguriță esență de vanilie

– Mai ai nevoie și de 6 forme de brioșe sau tarte, largi. Dacă le folosești pe cele pentru tarte, marginile trebuie să fie mai înalte.

MOD DE PREPARARE

1. Topește untul cu ciocolata – în bain marie sau la microunde. După ce s-au topit, toarnă lichidul într-un bol în care vei face aluatul.

2. Toarnă peste ciocolata topită în unt făina și zahărul. Amestecă bine, apoi poți adăuga ouăle și gălbenușurile. Adaugă și esența de vanilie. Aluatul trebuie să fie destul de moale.

3. Toarnă aluatul în cele șase forme, în mod egal. Cuptorul trebuie preîncălzit la 200-210 grade. Dă formele la cuptor pentru 14 minute (nu mai mult!). Marginile vor fi coapte, însă interiorul trebuie să rămână moale.

4. Pudreaza-le cu zahăr vanilat și servește-le calde.

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro