Legumele saptamanii: cartofii noi, nasturelul si ridichile

08.04.2010, 15:08 . Actualizat 29.08.2013, 20:45

Homepage / Alimente

Legume	Cartofii noi	Nasturel	Ridichi
Foto
Depoziteaza	Pastreaza-i in pungi de hartie, in locuri reci si intunecate. Foloseste-i la scurt timp dupa cumparare – vor fi mai usor de curatat.	Depoziteaza frunzele de nasturel intr-o caserola etansa, in firgider. Pentru a fi sigura ca sunt inca proaspete, consuma-le dupa maximum cinci zile.	Se pastreaza fara frunze si spalate in caserole etanse, in frigider, pentru cel mult o saptamana.
Incearca	Fierbe cartofii pana cand se inmoaie, taiati in jumatati si amesteca-i cu crema fraiche, mustar si menta tocata.	Fa un amestec iute cu nasturel tocat, capere, coaja de lamaie si ulei de masline.	Rade ridichile pe razatoare si amesteca-le cu unt topit si patrunjel. Adauga putina friptura prajita.
Foloseste	Incearca un fel de friptura din felii de cartofi, coaja de lamaie, catei de usturoi necuratat si rozmarin.	Incearca o supa din nasturel tocat in robotul de bucatarie, cu cartofi fierti, smantana si piper.	Prajeste ridichile intregi in putin ulei de masline si putin unt. Stoarce lamaie si serveste-le cu carne de porc sau de pui.
Retete	Cartofi noi cu trei feluri de sosuri Cartofi la gratar, glasati cu miere si mustar Salata de cartofi noi cu oua si costita	Salata picanta cu curcan, portocale si nasturel	Salata de cruditati Gnocchi cu legume de vara Citește și... Astrolog Urania: vești bune la serviciu. Patru zodii primesc șanse noi și avantaje profesionale Horoscop 25 iulie 2026. Balanțele pot descoperi că au resurse nebănuite, când au impresia că nu vor mai scăpa de probleme Salata cu legume