Legumele saptamanii: cartofii, ceapa verde si urzicile
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2010/03/intro71.jpg)
| Legume | Cartofi | Ceapa verde | Urzici |
| Foto |  |
 |
 |
| Cumpara | Poti cumpara cei mai noi cartofi: Jersey Royals. Acestia apar in aprilie. | Alege-o pe cea cu tulpinile tari. | Cumpara urzicile fragede. Acestea se gasesc mai ales la inceputul primaverii. |
| Prepara | Fiind atat de tineri, aproape ca nu au coaja. Asa ca este suficient sa ii speli bine inainte de a-i gati. | Ceapa verde e gata pentru gatit dupa ce i-ai inlaturat mustatile' si frunzele care nu par sanatoase. | Inainte sa gatesti urzicile, trebuie sa le cureti de iarba. Apoi spala-le in mai multe ape, pana cand apa ramane curata. |
| Gateste | Fierbe-i intr-o oala cu apa si sare. Sunt deliciosi cu unt sarat. La fel de buni sunt si in salate sau taiati subtiri, alaturi de legume gratinate. | Poti adauga ceapa verde in salate si omlete. | Urzicile au gust bun in piureuri, tocanite sau supe. |
| Pastreaza | Un loc racoros si intunecat e ideal pentru depozitarea lor, caci nu incoltesc. Garajul este perfect pentru pastrarea lor. | Depoziteaz-o in frigider, in pungi de hartie, unde poate sta pana la 4 zile. | Se pastreza in pungi de hartie, in frigider. |
| Retete | Cartofi umpluti cu branza si peste
|
Gratin de cartofi cu branza si ceapa verde
Tarta cu dovleac, costita, ceapa verde si cascaval |
Mancare de urzici |
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/07/melatonina-dureri-150x134.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/feed/images/26_2d7d1613b5ce8b9d612869309d972fd2.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/02/teo-trandafir-podcast.jpg)
Oana Racheleanu; Foto: Shutterstock.
Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Cele mai vândute colecții!
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/feed/images/17_0c2bea1bf5652e8b31b79b1ee41b63e7.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2010/02/intro5-150x150.jpg)
Recomandari
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/06/macrou-in-conserva.jpg)
Mai multe din Alimente
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2022/08/carnea-la-congelator.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2021/12/De-ce-unele-persoane-mananca-oricat-si-nu-se-ingrasa.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2021/08/70417852_s.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2021/06/Ardei-iute.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/02/De-ce-nu-mai-au-rosiile-gust.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2021/05/kale-beneficii.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2021/05/Produsele-lactate.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2020/12/eisberg-scaled.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2020/10/girl-holding-yoghurt-5972.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2020/07/Uleiul-de-cocos-cum-îl-folosim-în-bucătărie.jpg)
