Felul preferat de mâncare al lui Harry și William. Iată rețeta
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2018/04/Cine-va-fi-cavaler-de-onoare-la-nunta-prințului-Harry-cu-Meghan-Markle-3-e1634041964245.jpg)
Prințul William și prințul Harry au crescut în lux la Palatul Kensington, dar acest lucru nu i-a împiedicat pe tinerii regali să ceară bucătărilor din palat să le gătească mâncărurile preferate.
Fostul bucătar regal Darren McGrady era foarte priceput când venea vorba să pregătească mesele preferate ale prinților, iar puiul crocant, cu paste și cu brânză, era adesea în meniu. William și Harry nu se puteau sătura de masa delicioasă.
„Pielea crocantă din exterior este ceea ce îi face pe oameni să iubească puiul fript. Băieții au mâncat mult! Uneori luau două, trei, chiar și patru bucăți', a explicat Darren pe canalul său de YouTube.
„Este atât de ușor de făcut acasă, tot ce trebuie să puneți acolo este unt, făină, lapte, smântână, brânză cheddar, parmezan și sare', a mai spus el.
Fostul bucătar regal a dezvăluit că prinții se bucurau și de pui, mac și brânză cu puțin porumb dulce, dar când bona lor era în casă, puiul trebuia să fie însoțit de broccoli. Și compromisul era că Harry și William trebuia să mănânce o floare de broccoli pentru fiecare bucată de pui pe care o înghițeau!
Rețetă pulpe crocante de pui cu paste și brânză
INGREDIENTE
- 1 cană de paste de tip penne sau macaroane, fierte al dente și scurse
- 1 cană brânză cheddar
- ½ cană parmezan
- 2 linguri de unt
- 2 linguri de făină
- ¾ cană de lapte
- ¾ cană smântână de gătit
- ½ cană de brânză mozzarella (opțional)
- Sare și piper după gust
- ½ cană brânză cheddar pentru topping
- 8 pulpe de pui cu os și piele
- Sare
Mod de preparare:
PASUL 1
Preîncălziți cuptorul la 220 C. Presărați puiul cu sare și puneți-l pe o foaie de copt. Se coace la cuptor aproximativ 30-45 de minute până când pielea este aurie, crocantă și carnea gătită.
PASUL 2
Într-o tigaie mare topiți untul și adăugați făina. Se amestecă smântâna și laptele și se fierb la foc mic până se îngroașă sosul.
PASUL 3
Se amestecă parmezanul și cheddarul. Se condimentează cu sare și piper. Adăugați pastele fierte și amestecați.
PASUL 4
Întreaga compoziția se pune într-un vas, se presară cheddar suplimentar și se coace timp de aproximativ 20 de minute.
Vezi şi mâncăruri savuroase pe care să le încerci când ești în Suedia!