Aliatul invizibil al inimii: Vitamina care previne infarctul și curăță arterele. O găsești în alimente banale!

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Când ne gândim la sănătatea inimii, primele lucruri care ne vin în minte sunt reducerea stresului și controlul colesterolului. Totuși, studii recente scot la iveală un detaliu vital, adesea ignorat: rolul crucial al unei vitamine specifice în prevenirea bolilor cardiovasculare. Această substanță nu este doar o vitamină oarecare, ci „gardianul' care decide unde se duce calciul în corpul nostru.

„Curățătorul' de artere: Cum funcționează Vitamina K?

Marea problemă a sistemului nostru vascular, odată cu înaintarea în vârstă, este calcificarea arterială – un proces în care calciul se depune pe pereții vaselor de sânge, făcându-le rigide și crescând riscul de infarct sau accident vascular cerebral. Aici intervine magia vitaminei K, căci despre ea este vorba.

Profesorul Jan Olav Aaseth, de la Universitatea Inland din Norvegia, explică acest mecanism esențial: „Vitamina K este necesară pentru a transporta calciul departe de inimă și vasele de sânge către oase, îmbunătățind astfel sănătatea cardiovasculară și osoasă'.

Practic, în loc să lase calciul să „înfunde' arterele, vitamina K îl direcționează acolo unde avem nevoie de el: în schelet, scrie The Telegraph.

Risc de deces prematur redus la jumătate!

Cifrele oferite de cercetători sunt de-a dreptul spectaculoase. Un studiu realizat în Spania a demonstrat că persoanele care au acordat atenție consumului de vitamina K și-au redus riscul de deces prematur din cauze cardiovasculare cu aproape jumătate (48%).

Din păcate, stilul de viață modern ne privează de acest beneficiu. „Problema este că dietele moderne includ adesea cantități foarte mici de legume', avertizează profesorul Aaseth.

Mai ales după vârsta de 50 de ani, majoritatea locuitorilor țărilor dezvoltate prezintă deja un anumit grad de afectare vasculară, ceea ce face aportul acestei vitamine și mai urgent.

K1 vs. K2: Unde le găsim în farfurie?

Vitamina K nu este o singură substanță, ci o familie de compuși, fiecare cu rolul său:

  1. Vitamina K1 (filochinona): Esențială pentru coagularea sângelui. O găsim din abundență în legumele verzi: spanac, broccoli, kale sau salată verde.
  2. Vitamina K2 (menaquinona): Specialista în sănătatea arterelor și a oaselor. Se regăsește în ouă, carne de pui, iaurt, lapte integral și brânzeturi maturate.

Interesant este faptul că, deși organismul poate transforma K1 în K2, specialiștii subliniază că vitamina K2 este mai bine absorbită și rămâne activă mai mult timp în corp.

5 știri by Libertatea cu Dorin Chioțea – Cele mai virale știri ale săptămânii

CONȚINUT VIDEO AVANTAJE

Dietă sau suplimente?

Deși rafturile farmaciilor sunt pline de suplimente, experții rămân prudenți. Dr. Jennifer Lees, specialist la Universitatea din Glasgow, atrage atenția: „Suplimentarea nu poate oferi aceleași beneficii complexe ca o dietă bogată în fructe, legume și cereale integrale'.

Totuși, pentru persoanele de peste 60 de ani, suplimentele ar putea deveni necesare, dar „prioritatea ar trebui să fie îmbunătățirea calității dietei', după cum susține profesorul Marc Sim.

Sănătatea cardiovasculară este o alegere pe care o facem la fiecare masă. Adăugarea unei porții generoase de verdețuri la prânz și alegerea unor lactate de calitate pot fi cele mai simple și eficiente metode de a ne proteja inima pe termen lung.

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Recomandari
Mai multe din Sport si sanatate