Acasă » Culinar » Retete culinare » Sosuri, condimente, marinate, unturi aromatizate » Sosuri dulci
Sarea nu trebuie să lipsească niciodată din bucate… dar nici sosurile gustoase! Iată cum faci un sos de unt dulce cu Cointreau, bun pentru deserturi: * 8 porții * timp de preparare 5 minute INGREDIENTE 150 g unt 150 g zahar pudra 3 linguri Cointreau sau brandy MOD DE PREPARARE 1 Cu ajutorul telului electric […]
Ingrediente: Sunt incluse in retete. Mod de preparare: Se spala si se curata 500 g capsuni si se zdrobesc. Se amesteca cu zahar pudra, zahar vanilat si putina zeama de lamaie Dupa gust. Se serveste cu: budinca, inghetata, orez cu lapte. Sfat: Sosul poate fi preparat si din zmeura. Fierbinte, este bun cu inghetata sau […]
Ingrediente: Sunt incluse in retete. Mod de preparare: Dintr-o conserva de lapte de cocos (400 ml) se iau 4 linguri si se amesteca bine cu 2 lingurite amidon. Restul de lapte se fierbe cu coaja rasa de 1 lamaie verde. Se leaga cu amidonul. Se adauga 3 linguri zahar si zeama de lamaie verde. Se […]
Ingrediente: Sunt incluse in retete. Mod de preparare: Se ard 100 g zahar, se adauga 1 lingura unt si se lasa sa se topeasca. Se adauga 250 g frisca si se amesteca pana se dizolva zaharul ars. Se lasa sa se raceasca, amestecand din cand in cand. Se serveste cu: inghetata, budinca, strudel cu mere, […]
Ingrediente: Sunt incluse in retete. Mod de preparare: 150 g dulceata de capsuni sau caise se incalzesc cu 200 ml apa, pe foc mic. Se paseaza printr-o sita si se lasa la racit. Se serveste cu: jeleu de fructe, compot de cirese, budinca de gris. Sfat: Acest sos se prepara repede si este relativ dulce. […]
Ingrediente: Sunt incluse in retete. Mod de preparare: Se freaca spuma 150 g Mascarpone, 100 ml lapte si 100 ml lichior de oua. Se adauga putin zahar pudra, coaja rasa de lamaie si scortisoara macinata. Se serveste cu: mousse au chocolat, salata de fructe, orez cu lapte. Sfat: Sosul devine ca o spuma daca folosesti […]
4 portii Timp de preparare: 10 min. 65 calorii, 6 g grasimi per portie Ingrediente: 100 ml suc de portocala sucul de la 1 1/2 lamaie 2 linguri ulei de nuca (puteti inlocui cu ulei de masline) 12 linguri patrunjel 1 lingurita miere Mod de preparare: Intr-un borcan cu capac, amestecati sucul de portocala si […]
Ingrediente: Sunt incluse in retete. Mod de preparare: SOS DE CIOCOLATA Topiti 4 linguri de unt si 100g ciocolata amaruie. Adaugati 1 cana de zahar brun si, treptat, 1 cutie de 150ml lapte condensat. Fierbeti timp de 2 minute. SOS DE VANILIE Puneti 2 galbenusuri intr-un vas mic. Adaugati 5 linguri de frisca lichida si […]
Ingrediente: 100g zahar 200g frisca 10g unt Mod de preparare: Puneti zaharul pe foc pana se rumeneste, adaugati frisca si lasati sa fiarba timp de 5 minute. Incorporati untul si lasati sa se raceasca. Aranjarea prajiturii Umpleti pe jumatate un inel metalic (sau un cerc din hartie mai groasa) cu jumatate din cantitatea de spuma, […]
Ingrediente: Se gasesc la mod de preparare. Mod de preparare: Sos de ciocolata Puneti la foc 175g ciocolata menaj, 2 batoane de Snickers si 50g zahar. Incalziti usor, amestecand continuu, pana cand zaharul se dizolva. Adaugati 150ml apa si fierbeti la foc iute timp de 20 de minute, pana cand se ingroasa. Sos cu nuci […]
O sa va placa cu siguranta pentru ca va da un gust deosebit oricarei prajituri sau inghetate. Ingrediente: 100g ciocolata cu lapte 75 ml lapte 1 lingura frisca nebatuta 15 g zahar tos 15g unt Mod de preparare: Topiti ciocolata cu lapte intr-un castron, deasupra unei cratite cu apa care fierbe la foc mocnit. Puneti […]
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2015/01/sos-unt-cointreau.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/mu-plugins/rro-admin/assets/img/no-picture.jpg)