Ingrediente:
Sunt incluse in retete.
Mod de preparare:
Dintr-o conserva de lapte de cocos (400 ml) se iau 4 linguri si se amesteca bine cu 2 lingurite amidon. Restul de lapte se fierbe cu coaja rasa de 1 lamaie verde. Se leaga cu amidonul.
Se adauga 3 linguri zahar si zeama de lamaie verde. Se lasa sa se raceasca, amestecand din cand in cand.
Se serveste cu: fructe exotice (ananas sau papaya), salate de fructe, orez cu lapte.
Sfat: Poti adauga in sos ghimbir proaspat ras.
Pofta buna!