4 portii Timp de preparare si gatit: 15 min., plus timp de marinat 580 calorii, 48 g grasimi per portie Ingrediente: 4 felii de somn 1 lingura patrunjel proaspat, tocat 1 catel de usturoi, zdrobit sucul de la 1 lamaie pentru vinegreta: 6 linguri ulei de masline 2 rosii, tocate marunt 6 masline negre, taiate […]
320 calorii/portie Timp de pregatire: 5 minute Timp de preparare: 7-8 minute Ingrediente pentru 4 portii : 2 bucati macrou proaspete sau congelate (aprox. 250g fiecare) 2 lingurite de piper negru, proaspat macinat 2 lingurite praf de ghimbir 2 lingurite coriandru, macinat 1 lingurita boia dulce 1 portocala – sucul si coaja rasa 1 lamaie […]
Timp de pregatire: 10 min. Timp de gatit: 25-30 min. Ingrediente pentru 4 portii : 4 linguri ulei de masline 450g somn, taiat felii (medalioane) de 2,5cm grosime 4 felii sunca de Praga, taiate pe jumatate 2 catei de usturoi, zdrobiti 400g spanac (din conserva) 1 ardei iute, curatat de seminte, taiat felii 1 legatura […]
Timp de preparare: 20 de minute Ingrediente pentru 4 portii: 700 g muschi de vita 100 g frunze de spanac 40 g unt 3 linguri ulei de masline un pahar de vin rosu 2 linguri de faina 2 linguri de smantana sare si piper, dupa gust Mod de preparare: Pregatiti muschiul de vita la gratar. […]
Timp de pregatire: 10 minute Timp de gatit: 1 ora 1 portie contine: 340 calorii, 28g lipide, 3g fibre. Vitamine: B6, B12, C si E. Ingrediente pentru 4 portii : 6 rosii, taiate in doua 2 catei de usturoi, taiati felii subtiri 1/2 legatura busuioc 2 linguri ulei de masline 4 fileuri de somn 1/2 […]
Timp de pregatire: 5 min. Timp de gatit: 15-20 min. 320 calorii, 24 g grasimi per portie Ingrediente pentru 4 portii : 4 fileuri de cod 100 g unt 12 frunze de busuioc sucul de la 1/2 lamaie coaja rasa de la o lamaie Aroma busuiocului si sucul de lamaie dau o nota inedita acestui […]
Timp de pregatire: 5 min., plus 30 min. timp de marinat Timp de gatit: 15 min. 350 calorii, 23 g grasimi per portie Ingrediente pentru 6 portii: 2 linguri ulei de masline sucul si coaja rasa de la 1/2 lamaie 2 linguri seminte de susan 1 lingurita boia iute 2 lingurite condiment asortat Cajun (optional; […]
pentru 2 portii Ingrediente: 400g file de peste 4 foi de gelatina 1 albus, batut spuma 300g spanac 250g creveti 3 cartofi mijlocii 200ml concentrat de peste 1 lingura faina 20g unt 2 cepe potrivite 2 linguri smantana 1 praf de sofran 2 catei de usturoi Mod de preparare: Fierbeti pestele in apa cu sare […]
4 portii Preparare: 10 min Timp de gatit: 4-5 min. Ingrediente: 300g legume verzi (spanac, fasole verde, mazare) 4 fileuri de peste (salau, cod) a 200g fiecare coaja de la o lamaie, taiata fasii cate 4 fire de marar si patrunjel verde 2 ardei iuti rosii, curatati de seminte si taiati fasii 4 foi de […]
pentru 2 portii Ingrediente: 2 cartofi cu coaja alba, de 200g fiecare 50g unt 1 conserva de ton in ulei (175g) 100g boabe de porumb fiert sucul de la 1 lamaie Mod de preparare: 1. Spalati cartofii si inveliti-i in folie de aluminiu. Preincalziti cuptorul, puneti-i inauntru si lasati-i sa se coaca, timp de 1 […]
Usturoiul si sosul Worchester dau o aroma deosebita crevetilor, pe care ii puteti servi ca aperitiv. 6 portii Timp de preparare: 15 min Ingrediente: 1 kg creveti regali (marimea 16-22) 50 ml sos Worchester 10 catei de usturoi 50 g pasta de tomate 100 ml ulei negru de soia 5 ardei iuti 2 lingurite zahar […]
Daca pana acum nu ati gatit morun, nu pierdeti ocazia. Veti avea un excelent fel principal pentru o masa festiva cu care va veti impresiona invitatii. 6 portii Timp de preparare : 30 min Timp de gatire : 30 min Ingrediente: pentru peste 1,200 kg file de morun 3 linguri ulei sare si piper dupa […]