Prajitura cu branza si visine

1 portie contine: 270 calorii, 12g grasimi, 1 g fibre
Vitamine: C
Continut scazut de grasimi.
Timp de pregatire: 10 minute plus timp de racire
Timp de gatit: o ora si 15 minute

Ingrediente pentru 8 portii:

  • 725g branza de vaci, slaba
  • 3 oua
  • 150g zahar
  • 1 lamaie, sucul si coaja rasa
  • 1 lingura amidon amestecat cu 1 lingura apa
  • 225g visine fara samburi, decongelate, scurse sau din compot
  • 50g fursecuri cu nuca de cocos, zdrobite

Mod de preparare:

1 – Preincalziti cuptorul la semnul 4/180 grd C. Ungeti cu grasime si tapetati cu pergament o forma detasabila, rotunda, de 20cm. Amestecati, pentru omogenizare, cu ajutorul unui mixer, branza de vaci, sucul si coaja lamaii, amidonul diluat, ouale si zaharul.

2 – Turnati compozitia in forma si presarati fructele. Coaceti timp de 40 minute sau pana cand se intareste. Raciti timp de 12 ore.

3 – Cu ajutorul unui cutit desprindeti prajitura de pe marginile formei, asezati deasupra ei o planseta si rasturnati-o. Desprindeti pergamentul, puneti deasupra, cu fundul in sus, platoul de servit si rasturnati prajitura, pentru a reveni in pozitia initiala. Acoperiti marginile cu biscuiti zdrobiti si dati la rece pana in momentul servirii.

Sfat util:
Puteti inlocui visinele cu fructe de padure congelate sau cu fructe din dulceata.

Pofta buna!

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Loading...

EVA.RO
Recomandari
Doctorul Zilei
Baby
Sfatul parintilor
Mai multe din prajituri