Iti apar niste eruptii suspecte pe piele ori de cate ori mananci mezeluri, ciocolata sau piersici? Laptele iti provoaca balonare si indigestie? S-ar putea ca anumite alimente sa nu-ti faca prea bine.
Uneori, simptomele intolerantei alimentare sunt vagi si includ o combinatie de probleme gastrointestinale (diaree, probleme de digestie, stari de voma sau lipsa poftei de mancare, colon iritabil), dar si agravarea unei eczeme sau a unei crize de astm, dureri de cap, oboseala si iritabilitate, chiar dureri articulare.
Intoleranta alimentara se confunda adesea cu alte probleme de sanatate si nu poate fi identificata si tratata decat cu ajutorul medicului.
Cele mai des intalnite substante care determina intoleranta sunt lactoza (laptele de vaca) si glutenul (faina de grau), dar si soia, merele, carnea de porc sau de pui, ciupercile, unele substante naturale care se gasesc in fructe, legume, nuci si mirodenii, precum si aditivii alimentari (conservanti, coloranti, arome).
De exemplu, daca painea iti face rau, s-ar putea sa nu tolerezi oricare dintre ingredientele: faina de grau, conservanti, drojdie de bere sau agenti de afanare.
Daca nu sunt diagnosticate la timp, intolerantele alimentare pot duce la aparitia ulterioara a unor probleme serioase de sanatate: de exemplu, un copil cu intoleranta (neluata in seama) la lapte poate dezvolta boala Crohn, la maturitate.
In cazul riscului unor reactii severe, reintroducerea alimentelor se face sub stricta supraveghere a unui medic. "Dieta eliminatorie" poate fi un proces indelungat si frustrant. Primele simptome ale intolerantei alimentare apar la consumul progresiv de aliment, spre deosebire de alergii, care se declanseaza chiar si la cele mai mici cantitati.
Gradul de intoleranta difera de la o persoana la alta si depinde de cantitatea ingerata, ceea ce face foarte dificila stabilirea acesteia. Singura exceptie de la regula este celiachia (intoleranta la gluten), care nu admite nici cea mai mica urma de substanta.
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2014/08/shutterstock_536446222.jpg "Există alternative pentru alimentele cu zahăr adăugat. Uite ce beneficii au")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/08/DSC_7686cut.jpg "Antonio Dumitru, antrenorul de rugby ce șlefuiește caracterele juniorilor")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/07/fibrilatie.jpg "Fibrilația ventriculară este o urgență medicală. Cum o recunoști")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/07/uterul-dublu.jpg "Ce înseamnă dacă ai uter dublu și ce se întâmplă dacă rămâi însărcinată")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/07/femeie-la-piscina.jpg "3 riscuri la care ne expunem pentru o piele brună și un bronz perfect. Oare merită?")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/06/femeie-pe-bicicleta.jpg "Ce probleme de sanatate poti avea vara. Sfaturi de vacanta")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/06/femeie-roscata.jpg "3 greșeli pe care cel mai probabil le faci și tu când vine vorba despre propria sănătate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/06/Johanna-Quaas-2-1.jpg "Are 91 de ani și un corp ca la 20! Cum arată Johanna Quaas, cea mai bătrână gimnastă din lume")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/05/dieta-cu-iaurt-si-chimion.jpg "Dieta cu iaurt şi chimion. Cum să slăbești sănătos și să reduci nivelul colesterolului")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/05/Nadia-Budurusi.jpg "Era însărcinată și totuși a urcat pe scena de la „Românii au talent”! Povestea impresionantă a dansatoarei Nadia Buduruși")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/03/somn-sanatos.jpg "Ce schimbări mici poți face pentru un stil de viață mai sănătos? 5 obiceiuri eficiente şi ușor de urmat")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/03/fit.jpg "9 lucruri simple care îți pun metabolismul în mișcare și te ajută să slăbești")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/03/femeie-care-face-curatenie.jpg "20 de lucruri pe care le faci zilnic și care te scapă de kilogramele în plus")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2017/03/barbat-care-se-spala-pe-maini.jpg "Obiceiuri nesănătoase care ne pot pune sănătatea în pericol")