Când vine vorba despre conţinutul de vitamina C, părerea generală este că citricele, în mod special portocalele şi lămâile, ocupă locurile fruntaşe. Şi totuşi, nu este aşa. Iată care sunt legumele şi fructele care se află pe primele locuri. Include-le mai des în alimentaţie pentru a beneficia de cât mai multă vitamina C naturală.
De ce vitamina C?
Din copilărie, ni se spune că vitamina C este esenţială pentru organism. Şi aşa este! Vitamina C sau acidul ascorbic ajută, printre altele, la:
- întărirea sistemului imunitar
- cicatrizarea rapidă a pielii
- creşterea producţiei de colagen
- diminuarea efectelor negative ale înaintării în vârstă
Dacă îţi sângerează gingiile, te simţi fără vlagă şi te confrunţi cu schimbări bruşte de dispoziţie, o cauză ar putea fi deficitul de vitamina C.
Top 3 cele mai bogate alimente în vitamina C
Surprinzător pentru unele persoanele, citricele nu se află în top 3 al alimentelor cu cel mai mare conţinut de vitamina C.
Locul 1 – ardeiul roşu. Cifrele arată că ardeii roşii conţin o cantitate dublă de vitamina C, în comparaţie cu portocalele. Nu sunt consumaţi atât de des precum citricele, deşi ar trebui. Ardeiul gras roşu este un cocktail de vitamine şi minerale esenţiale pentru funcţionarea optimă a organismului.
Locul 2 – kiwi. Dacă te afli în pragul unei răceli sau vrei să te recuperezi după o viroză puternică, apelează la o combinaţie de kiwi, căpşuni şi portocale. Kiwi este un aliment de bază în procesul de întărire a sistemului imunitar, în prevenţia bolilor cardiovasculare, dar şi în curele de slăbire, datorită conţinutului scăzut de glucide.
Locul 3 – căpşunile. Când e sezonul căpşunilor, nu ezita să le consumi. Aceste fructe delicioase au un conţinut ridicat de vitamina C şi unul scăzut de fier, ceea ce înseamnă că fierul se absoarbe foarte bine, ajutând la prevenirea sau tratarea anemiei şi oboselii.
Alte alimente cu un conţinut ridicat de vitamina C: citricele, pătrunjelul, brocolli, cartofii dulci, dovleacul etc.
Foto: Shutterstock
Vezi şi:
6 cauze ale sângerării gingiilor
6 alimente care îţi aduc mai multă energie decât cafeaua
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/03/Marul-cu-coaja.jpg "Mărul cu coajă, un pericol pentru sănătate?")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/03/papadie.jpg "Sănătate și frumusețe cu… păpădie")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/03/Cartofii-verzi.jpg "De ce sunt periculoși cartofii înverziți și încolțiți?")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/03/stafide.jpg "Despre stafide, numai de bine: bombe de vitamine!")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/03/Pericolul-pe-care-l-ascunde-consumul-de-popcorn5.jpg "Pericolul pe care-l ascunde consumul de popcorn: un copil de 2 ani a ajuns de urgență la spital")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/03/Cum-arată-Lady-Gaga-nemachiată-2-1.jpg "Cum arată Lady Gaga nemachiată. Artista și-a uimit fanii pe Instagram")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/03/Urania-previziunile-astrologice-ale-săptămânii-18-24-martie-2019.jpg "Urania: previziunile astrologice ale săptămânii 18-24 martie 2019")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/03/Urania-previziunile-astrologice-ale-săptămânii-11-17-martie-2019.png "Urania: previziunile astrologice ale săptămânii 11-17 martie 2019")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/03/zodiile-care-au-de-luat-decizii-importante-în-luna-martie.jpg "Zodiile care au de luat decizii importante în luna martie. Viața lor se va schimba radical")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/03/3-zodii-care-se-îndrăgostesc-în-luna-martie.jpg "3 zodii care se îndrăgostesc în luna martie")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/03/3-zodii-care-vor-străluci-în-luna-martie.jpg "3 zodii care vor străluci în luna martie")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/03/pregatire-inainte-de-nastere.jpg "(P) 10 lucruri de facut inainte de nastere")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/03/Alergare.jpg "Nu e niciodată târziu să faci mișcare")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/03/medlife.jpg "6 motive mai puțin știute care îți cauzează stări de nervozitate")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/03/Cum-a-slabit-Chef-Florin-Dumitrescu.jpg "Cum a slăbit Chef Florin Dumitrescu 10 kilograme într-o lună")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/03/Apa-dimineata.jpg "Apa băută dimineața, secretul sănătății?")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/03/curmalele-dulce-necesar.jpg "Curmalele, un dulce permis")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/themes/strawberry/assets/no-picture.jpg "(P) Ce presupune recuperarea medicală după traumatisme sau intervenții chirurgicale?")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/02/dieta-braziliană.jpg "Dieta braziliană. Scapă de aproape 10 kg într-o lună")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/02/cum-sa-treci-peste-un-esec.jpg "Cum treci mai ușor peste un eșec?")
:format(jpg)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2019/02/consumul-de-stupefiante.jpg "Află de la specialiști care sunt riscurile consumului de stupefiante")