Uleiul care ține departe infarctul, hrănește creierul, reduce inflamația și protejează articulațiile!

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Multe persoane iau ulei de pește sau ulei din ficat de cod pentru proprietățile lor benefice asupra inimii și creierului. Dar studiile din ultima perioadă arată că există un ulei mult mai eficient decât cel din pește. Află ce beneficii are acest ulei și cum poate fi folosit.

Uleiul de krill este adesea promovat ca o variantă „superioară' a uleiului clasic de pește. Cele mai recente studii sugerează că ar putea crește mai eficient nivelul acizilor grași omega-3 în sânge. Totuși, aceasta nu reprezintă încă o dovadă clară că oferă o protecție mai bună pentru inimă, creier sau vasele de sânge.

Ce este uleiul de krill și cum se obține

Uleiul de krill este un supliment alimentar obținut din krill, un mic crustaceu oceanic asemănător creveților, care trăiește în apele reci ale oceanelor. Deși are dimensiuni reduse, krill-ul este una dintre cele mai răspândite specii de pe planetă, formând colonii impresionante, care pot ajunge la zeci de mii de exemplare pe metru pătrat.

Popularitatea uleiului de krill vine în special datorită conținutului său bogat de acizi grași Omega-3, în special DHA (acid docosahexaenoic) și EPA (acid eicosapentaenoic), două substanțe importante care se găsesc în mod natural în organismele marine. Acești acizi grași sunt asociați cu numeroase funcții ale organismului și reprezintă una dintre principalele surse de Omega-3 provenite din mediul acvatic.

Krill-ul face parte din lanțul alimentar al multor specii marine, dar este consumat și de oameni în anumite culturi. În țări precum Japonia și Norvegia, acesta a fost inclus tradițional în alimentație, însă forma utilizată în suplimente trece printr-un proces de prelucrare prin care sunt eliminate anumite componente nedorite, precum fluorul.

Astfel, uleiul de krill este considerat o sursă concentrată de nutrienți marini, fiind ales de multe persoane ca alternativă la alte suplimente pe bază de Omega-3.

Ce beneficii are uleiul de krill

Observația de bază este că suplimentarea cu ulei de krill poate crește concentrația circulantă a EPA și DHA mai eficient decât o doză echivalentă de ulei de pește. Acești doi acizi grași omega-3 cu lanț lung sunt cei mai importanți în evaluarea calității unui supliment. Totuși, un nivel mai ridicat de omega-3 în sânge indică o biodisponibilitate mai bună sau o absorbție diferită, dar nu garantează automat un risc redus de infarct, accident vascular cerebral sau declin cognitiv, scrie revista Medonet.

Acest aspect nu este complet nou. Studii anterioare au arătat că, la doze similare de EPA și DHA, uleiul de krill poate produce profile plasmatice comparabile sau chiar mai favorabile. Cu toate acestea, datele rămân insuficiente pentru a considera uleiul de krill ca fiind clar mai eficient din punct de vedere al sănătății.

De ce sunt importanți acizii grași omega-3?

EPA și DHA sunt acizi grași esențiali pentru funcționarea corectă a membranelor celulare, sistemului nervos și retinei. Omega-3 joacă un rol important în fiziologia cardiovasculară, iar suplimentarea lor este studiată în special în cazul nivelurilor crescute de trigliceride.

Suplimentarea cu EPA și DHA este recomandată persoanelor care consumă rar pește gras, urmează o dietă săracă în aceste surse sau au indicații metabolice specifice. Majoritatea celor care au o dietă variată și echilibrată nu ar trebui să aibă probleme în a asigura aportul necesar de omega-3.

Este important de reținut că, în cazul suplimentelor, nu contează doar cantitatea de EPA și DHA indicată pe etichetă, ci și forma chimică, doza zilnică, regularitatea administrării și toleranța individuală. Dacă o persoană tolerează bine uleiul de pește, ia doza potrivită și are un scop clar pentru suplimentare, un studiu nou nu este motiv suficient pentru a schimba automat produsul.

Uleiul de pește rămâne mai bine studiat, mai accesibil și, de regulă, mai ieftin. Acest aspect este esențial mai ales pentru cei care iau suplimente fără o recomandare medicală clară.

Contraindicații și precauții

Cel mai important aspect practic este alergia la crustacee. Krill face parte din această categorie, deci persoanele alergice trebuie să fie prudente și să consulte medicul sau farmacistul înainte de a începe suplimentarea.

De asemenea, trebuie avută grijă la administrarea împreună cu medicamente care influențează coagularea sângelui. Acizii grași omega-3 pot afecta hemostaza, astfel că persoanele care iau anticoagulante sau antiagregante plachetare, precum și cele care urmează un tratament chirurgical, trebuie să fie atente. Nu este vorba că suplimentul ar fi periculos în sine, ci că nu trebuie considerat un simplu adaos neimportant în dietă.

Un alt aspect pragmatic este prețul. Uleiul de krill este adesea semnificativ mai scump decât uleiul de pește, iar costul poate fi decisiv pentru mulți consumatori.

Pentru cine este recomandat uleiul de krill?

Uleiul de krill pare promițător în ceea ce privește absorbția și creșterea nivelului de omega-3 în sânge, însă uleiul de pește rămâne un standard solid și bine documentat. Pentru cei care nu tolerează uleiul de pește, au dificultăți în administrarea regulată a unor doze mai mari sau caută un produs care să crească eficient nivelul de EPA și DHA chiar și la doze mai mici, uleiul de krill poate fi o opțiune demnă de luat în considerare.

Dacă însă criteriile principale sunt costul, disponibilitatea și susținerea pe baza unui volum mai mare de studii, uleiul de pește rămâne alegerea preferată. Uleiul de krill are un preț destul de mare pentru mulți consumatori. Cu toate acestea, având în vedere că are proprietatea de a scădea colesterolul total și trigliceridele, merită să fie luat în considerare pentru a limita consumul de statine. Un supliment de 1 – 3 g ulei de krill administrat zilnic determina scaderea valorilor colesterolului rau si al trigliceridelor si reglarea glicemiei, in paralel cu cresterea valorilor colesterolului bun.

Cel mai înțelept este să se aleagă suplimentul în funcție de trei criterii: conținutul de EPA și DHA, toleranța individuală și scopul administrării. În cazul suplimentării pentru trigliceride crescute, boli cardiovasculare, sarcină sau administrarea de anticoagulante, decizia trebuie discutată cu medicul.

Citește și: Ce beneficii are uleiul de pește în dezvoltarea copiilor?

Foto: Shutterstock

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Recomandari
Mai multe din Sanatate