Tarta cu branza si ciuperci

1. Preincalzeste cuptorul la semnul 7/220°C. Despacheteaza aluatul, intinde-l pe o suprafata presarata cu faina si taie-l in patru dreptunghiuri.

2. Cu un cutit ascutit, cresteaza o margine de 1,5 cm in jurul fiecarui dreptunghi, apoi unge-le cu ou batut (daca pregatesti tarta in avans, poti congela aluatul in acest stadiu). Coace timp de 10-12 min, pana creste si e bine rumenit.

3. Caleste ciupercile in unt si ulei de masline la foc iute, timp de 4-5 min. Adauga usturoiul, otetul balsamic, cimbrul si smantana, lasa sa dea in clocot, apoi fierbe la foc mic 1 min.

Citește și...

Lecția pe care a învățat-o Sebastian Dobrincu până la 26 de ani: „Tânăr, dar mă simt bătrân. Viața mea s-a schimbat'. Și-a cumpărat un Ferrari cu 4 locuri

Mircea Badea și Carmen Brumă, implicați într-un accident în Grecia: „Se putea termina groaznic'

4. Toarna cu lingura acest amestec pe foie de aluat si presara branza. Da la cuptor 5 min, pana se topeste.

Imagini rare cu soția lui Dan Capatos. Cum a cunoscut-o prezentatorul pe Monica: „Ea trebuia să se căsătorească'

Citește și următorul articol:

Placinta cu ciocolata si fructe