Prof. dr. Vlad Ciurea, câtă cafea trebuie să bem pe zi pentru un creier sănătos

07.07.2026, 15:56 .

Homepage / Sanatate

Cafeaua face parte din rutina zilnică a milioane de oameni, fiind una dintre cele mai consumate băuturi din lume. Pentru mulți adulți, prima ceașcă de cafea de dimineață este un ritual care oferă energie și ajută la începerea zilei. Totuși, cantitatea consumată și momentul în care este băută pot face diferența între beneficiile cafelei și efectele negative asupra organismului.

Prof. dr. Vlad Ciurea, unul dintre cei mai cunoscuți specialiști în neurochirurgie din România, susține că o cafea consumată în mod echilibrat poate avea efecte pozitive asupra creierului și a stării generale. Medicul consideră că această băutură poate stimula activitatea cerebrală, poate ajuta la funcționarea mai bună a anumitor conexiuni nervoase și poate contribui la o stare de alertă mai bună, însă atrage atenția că excesul poate suprasolicita organismul.

„Sunt de acord cu cafeaua. Cafeaua este bună, și medical și cerebral, deschide anumite căi, desface anumite sinapse, este bună cafeaua, dar nu în cantitate mare', explică prof. dr. Vlad Ciurea în cadrul unui podcast realizat de Diana Bart.

Potrivit specialistului, pentru un adult sănătos, cantitatea ideală ar fi de maximum două cafele pe zi. Prima poate fi consumată dimineața, însă nu imediat după trezire și nu înainte de micul dejun, așa cum obișnuiesc multe persoane.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Destăinuirea emoționantă a lui Teo Trandafir: „Dacă îl chem acum, vine fără să întrebe de ce”. Cine este singurul bărbat din showbiz pe care se bazează oricând

De ce nu este recomandată cafeaua pe stomacul gol

Dr. Vlad Ciurea recomandă ca prima cafea a zilei să fie băută după ce organismul a primit deja o hrană sănătoasă. Consumată imediat după trezire, pe stomacul gol, cafeaua poate accentua disconfortul gastric la unele persoane și poate influența răspunsul organismului la stres.

Medicul atrage atenția și asupra obiceiului frecvent de a asocia cafeaua de dimineață cu fumatul. Nicotina are efect de constricție asupra vaselor de sânge, iar combinația dintre țigară și cafea poate pune o presiune suplimentară asupra sistemului cardiovascular. „Cafeaua o consider necesară, o consider plăcută, dar trebuie servită după micul dejun', recomandă specialistul.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Horoscop Urania: 5 zodii ajutate de Jupiter să adune bani și să rezolve probleme acute în luna iulie

Care este cafeaua preferată de dr. Vlad Ciurea

În ceea ce privește tipul de cafea ales, prof. dr. Vlad Ciurea susține că variantele mai ușoare sunt o alegere mai bună decât băuturile foarte concentrate. El nu recomandă cafeaua foarte puternică, precum espresso-ul consumat frecvent, și consideră că o cafea mai slabă, precum un cappuccino, poate fi o variantă potrivită pentru prima parte a zilei. De altfel, cappuccino este cafeaua lui preferată, pe care o servește cu plăcere aproape zilnic.

A doua cafea poate fi consumată după prânz, în momentul în care apare senzația firească de oboseală și scădere a energiei. Aceasta poate ajuta la menținerea concentrării, însă medicul recomandă să ne oprim la două cafele pe zi.

CONȚINUT VIDEO AVANTAJE

Prea multă cafea poate afecta inima și sistemul nervos

Deși cafeaua are numeroase beneficii, consumul excesiv poate avea efecte nedorite. Prof. dr. Vlad Ciurea avertizează că prea multe cafele pot „biciui' sistemul nervos și pot determina o stare de suprasolicitare a creierului. Printre efectele care pot apărea în cazul consumului exagerat se numără palpitațiile, accelerarea ritmului cardiac, apariția tahicardiei, creșterea tensiunii arteriale, agitația și dificultățile de somn.

Medicul explică faptul că organismul are nevoie de perioade de odihnă și recuperare, iar folosirea cafelei pentru a forța limitele corpului poate duce, în timp, la epuizare. Situațiile speciale, precum munca de noapte sau perioadele cu solicitare intensă, pot impune consumul unei cafele suplimentare, însă aceasta nu ar trebui să devină un obicei zilnic.

Pentru majoritatea adulților sănătoși, regula de bază rămâne una simplă: cafea de calitate, consumată moderat, după masă și fără excese.

Cele mai importante beneficii ale cafelei pentru organism

stimulează activitatea cerebrală și poate îmbunătăți capacitatea de concentrare;
ajută la reducerea senzației de oboseală și crește nivelul de energie;
poate susține memoria și atenția pe termen scurt;
contribuie la o stare de vigilență mai bună;
conține antioxidanți care ajută la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ;
poate îmbunătăți performanța fizică prin stimularea sistemului nervos;
poate contribui la o stare de bine datorită efectelor sale asupra anumitor substanțe chimice din creier;
consumată moderat, poate face parte dintr-un stil de viață echilibrat.

Citește și: 5 beneficii mai puțin cunoscute ale cafelei

Citește și: Cum te ajută cafeaua să slăbești? Uite care sunt beneficiile acesteia pentru organism

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro