Motivul pentru care vinul roșu îți dă o durere de cap cruntă

21.11.2023, 18:00 .

Homepage / Sanatate

Vinul roșu poate provoca dureri de cap mai puternice decât alte băuturi din cauza unui flavonol care încetinește descompunerea alcoolului. Antioxidantul quercetin, cel mai des întâlnit în strugurii coapte la soare, poate declanșa episoadele în doar 30 de minute, au descoperit cercetătorii americani.

Acesta este împărțit în compuși care blochează digestia corectă a alcoolului, ceea ce duce la o acumulare de acetaldehidă, o toxină care provoacă dureri de cap.

„Noi postulăm că atunci când persoanele susceptibile consumă vin cu quercetină, acestea dezvoltă dureri de cap. Credem că suntem în sfârșit pe drumul cel bun pentru a explica acest mister vechi de milenii”, a declarat profesorul Morris Levin, de la Universitatea din California, San Francisco.

Quercetina este un antioxidant care se găsește în citrice, mere, ceapă, pătrunjel, salvie, ceai și vin roșu.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Destăinuirea emoționantă a lui Teo Trandafir: „Dacă îl chem acum, vine fără să întrebe de ce”. Cine este singurul bărbat din showbiz pe care se bazează oricând

Această substanță chimică prezentă în mod natural a fost asociată cu un risc redus de boli de inimă, colesterol ridicat, cancer și tensiune arterială ridicată.

„Quercetina este produsă de struguri ca răspuns la lumina soarelui. Dacă se cultivă struguri cu ciorchinii expuși, așa cum se face în Napa Valley pentru cabernetele lor, se obțin niveluri mult mai ridicate de quercetină. În unele cazuri, aceasta poate fi de patru până la cinci ori mai mare', a mai spus profesorul Levin.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Horoscop Urania: 5 zodii ajutate de Jupiter să adune bani și să rezolve probleme acute în luna iulie

A apărut revista Avantaje ediția de noiembrie 2023. Luna aceasta vă surprindem cu un număr cu adevărat special, cu un DOSAR în care dezbatem tulburările de personalitate cele mai des întâlnite, cu subiecte de sănătate considerate tabu dar și cu invitați- surpriză:

EXCLUSIV AVANTAJE:

CRISTIAN DIACONESCU – Diplomat de carieră și fost ministru de externe, totul pornind de la o bază juridică, Cristian Diaconescu poate oferi context pentru cele mai „fierbinți' subiecte ale zilei. În interviul Din ediția de noiembrie poți citi o sinteză a ceea ce înseamnă rolul României în UE, fenomenul fake news, dar și noile direcții de dezvoltare – cum ar fi energia verde și folosirea inteligenței artificiale.

DOSAR SPECIAL – Tulburările de personalitate

Cauzele exacte ale tulburărilor de personalitate nu sunt pe deplin înțelese, dar se crede că o combinație de factori genetici, chimici și de mediu pot contribui la dezvoltarea lor.

PARANOICUL – Personalitatea paranoică nu este un caz de nebunie, este doar un om cu o înclinație permanentă spre suspiciune și neîncredere.

HISTRIONICUL – În prima zi, pare charismatic, te vrăjește. A doua zi, te cam obosește.

A treia zi, deja ai vrea să-l tragi din priză. Cine să fie? Un individ cu personalitate histrionică.

PERFECȚIONISTUL – „Dușmanul binelui e mai binele', se spune. Cel care nu este niciodată mulțumit riscă să nu-și termine treaba la timp. În plus, îi critică la nesfârșit pe cei din jur. Rău pentru el, rău pentru toată lumea.

DEPENDENTUL – Dacă te sufocă, poți să te scuturi de el și să scapi. Dar ce se va întâmpla cu el după aceea? Dependentul este expus unor riscuri dintre cele mai grave.

DEPRESIVUL – Cum să ne purtăm cu personalitatea depresivă atunci când face parte din viața noastră? Dacă se leagă de evenimente concrete, dacă are cauze certe, dacă este o stare temporară, depresia este o maladie. Dacă este un fel de a fi permanent al cuiva, vorbim despre o personalitate dizarmonică de tip depresiv.

Vrei să te bucuri de o căsnicie fericită? Atunci fii foarte atentă la primul și cel mai important pas pentru reușita în doi: alegerea partenerului de viață! Vă plac aceleași lucruri și vă ghidați în viață după aceleași valori? Cu siguranță, el va fi alesul! Sau poate că, deși nu vă înțelegeți întotdeauna, vă completați reciproc – doar știe oricine, contrariile se atrag.

Ești prizoniera dragostei? Când ne îndrăgostim, viața noastră gravitează în jurul persoanei iubite și pare că nimic altceva nu mai există în jur. Dar dragostea nu înseamnă acapararea unuia de către celălalt. Viața fiecăruia are o multitudine de fațete pe care nu le putem neglija, oricât de mult am fi preocupați de partener și de dragostea pentru el.

Citește revista aici: https://magazines.ringier.ro/brands/avantaje/

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro