”Morfina naturală”, sucul delicios care calmează durerile de articulații și crampele musculare

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Descoperă combinația delicioasă de fructe și legume care acționează ca o „morfina naturală'? Sucul a devenit viral pe rețelele sociale și este făcut din ingrediente bogate în antioxidanți și condimente despre care se consideră, în mod tradițional, că pot combate inflamația și durerile musculare.

Numele de 'morfina naturală' este, bineînțeles, o metaforă. Nicio băutură naturală nu poate înlocui morfina și nu calmează durerea așa cum o face morfina. Cu toate acestea, anumite fructe și ingrediente naturale au darul de a calma durerile și de a reduce inflamația, atunci când suferi de reumatism sau când ai febră musculară după efort.

Unul dintre ingredientele vedetă este umila afină. Aceste fructe mici sunt pline de culoare, au o aromă deosebită și un profil nutrițional impresionant, ceea ce le-a adus un loc printre cele mai sănătoase fructe. Combinate cu ghimbir, turmeric, lămâie și semințe de chia, afinele devin baza unei băuturi răcoritoare, hrănitoare și delicioase.

De ce afinele sunt considerate un superaliment

Afinele pot fi mici, însă sunt pline de nutrienți. Ele conțin în mod natural:

  • vitamina C;
  • vitamina K;
  • mangan;
  • fibre alimentare;
  • antioxidanți puternici, cunoscuți sub numele de antocianine.

Acești antioxidanți sunt responsabili pentru culoarea albastru-violet intensă a afinelor și contribuie la protejarea celulelor împotriva deteriorării provocate de radicalii liberi.

Cercetătorii au studiat afinele pentru potențialul lor rol în susținerea:

  • îmbătrânirii sănătoase;
  • funcționării creierului;
  • sănătății inimii;
  • funcționării sistemului imunitar;
  • recuperării după activitatea fizică.

Mulți sportivi consumă afine după antrenamente deoarece acestea oferă carbohidrați naturali, alături de compuși care pot contribui la recuperarea organismului după efort fizic intens.

De ce este această băutură recomandată pentru dureri musculare

După o zi lungă de muncă, grădinărit, exerciții fizice sau pur și simplu pe măsură ce înaintăm în vârstă, multe persoane se confruntă cu senzația de oboseală musculară și cu rigiditatea articulațiilor.

Deși această băutură nu este un medicament, ingredientele sale sunt folosite de mult timp în practicile tradiționale de wellness, deoarece conțin compuși naturali asociați cu susținerea răspunsului inflamator normal al organismului.

Combinația dintre fructele de pădure bogate în antioxidanți, ghimbirul aromat și turmericul creează o băutură gustoasă pe care multe persoane aleg să o includă în rutina lor zilnică pentru sănătate.

Ce ingrediente conține sucul numit 'morfina naturală'

  • 1 cană de afine proaspete sau congelate;
  • ½ cană de vișine congelate, de preferat soi acrișor (opțional);
  • 1 cană de lapte de migdale neîndulcit sau apă de cocos;
  • ½ cană de iaurt grecesc simplu (opțional, pentru un plus de proteine);
  • 1 linguriță de ghimbir proaspăt ras;
  • ½ linguriță de turmeric pudră;
  • un praf mic de piper negru proaspăt măcinat;
  • sucul de la jumătate de lămâie;
  • 1 lingură de semințe de chia sau semințe de in măcinate;
  • 1 linguriță de miere crudă sau sirop de arțar (opțional);
  • cuburi de gheață.

Mod de preparare, pas cu pas

Pasul 1

Spală bine afinele dacă folosești fructe proaspete. Îndepărtează eventualele codițe și fructele deteriorate.

Pasul 2

Pune afinele într-un blender împreună cu vișinele, ghimbirul, turmericul, sucul de lămâie, semințele de chia, iaurtul și laptele de migdale.

Pasul 3

Mixează la viteză mare timp de aproximativ un minut, până când obții o compoziție complet omogenă. Dacă amestecul este prea gros, mai adaugă puțin lapte de migdale sau apă de cocos.

Pasul 4

Gustă smoothie-ul. Dacă preferi o băutură mai dulce, adaugă o linguriță de miere sau sirop de arțar și mai mixează câteva secunde.

Pasul 5

Toarnă băutura într-un pahar răcit, peste cuburi de gheață. O poți decora cu afine proaspete, felii de lămâie sau câteva frunze de mentă. Servește imediat.

Beneficiile fiecărui ingredient

Afinele

Afinele se numără printre sursele naturale bogate în antocianine. Acești compuși vegetali contribuie la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ și stau la baza capacității antioxidante remarcabile a acestor fructe. Afinele au, de asemenea, în mod natural, puține calorii, oferind în același timp vitamine și fibre importante.

Ghimbirul

Ghimbirul proaspăt este folosit de secole în bucătăria tradițională și în practicile pe bază de plante.

Este apreciat în special pentru:

  • susținerea unei digestii sănătoase;
  • contribuția la ameliorarea senzației ocazionale de greață;
  • aroma sa caldă și intensă;
  • aportul de compuși antioxidanți naturali.

Gustul ușor picant al ghimbirului echilibrează perfect dulceața afinelor.

Turmericul

Turmericul își datorează culoarea galben-aurie intensă curcuminei. Curcumina a fost studiată pe scară largă pentru potențialele sale proprietăți antiinflamatorii. Adăugarea unei cantități mici de piper negru poate îmbunătăți absorbția curcuminei de către organism, motiv pentru care această combinație este atât de populară.

Sucul de lămâie

Lămâia proaspătă conferă băuturii o aromă proaspătă și revigorantă și aduce, totodată, vitamina C. Gustul citric echilibrează dulceața fructelor de pădure și face smoothie-ul mai răcoritor.

Semințele de chia

Semințele de chia oferă:

  • fibre;
  • acizi grași omega-3 de origine vegetală;
  • calciu;
  • magneziu;
  • proteine.

În plus, ele contribuie la obținerea unei texturi mai cremoase și mai consistente a smoothie-ului.

Iaurtul grecesc

Adăugarea iaurtului grecesc crește cantitatea de proteine și oferă smoothie-ului o textură foarte cremoasă și bogată. Proteinele contribuie, de asemenea, la menținerea senzației de sațietate pentru mai mult timp.

Când este recomandat să bei această băutură?

Mulți oameni aleg să consume această băutură:

  • după antrenamente;
  • la micul dejun, ca parte a unei mese sănătoase;
  • în timpul după-amiezii, când apare senzația de oboseală;
  • ca băutură răcoritoare în zilele de vară;
  • după activități fizice solicitante;
  • ca parte a unei alimentații echilibrate.

Deoarece conține zaharuri naturale din fructe, fibre și proteine, poate fi și o gustare sățioasă între mese.

Poate înlocui medicamentele pentru durere?

Nu. Categoric nu! Deși pe rețelele sociale această băutură este numită uneori „morfina naturală', expresia este doar o metaforă. Nu există dovezi științifice că această băutură ar acționa asemenea morfinei sau altor medicamente prescrise pentru calmarea durerii. Morfina este un medicament opioid puternic, utilizat sub supraveghere medicală pentru tratarea durerilor severe,

Acest smoothie este pur și simplu o băutură nutritivă preparată din ingrediente naturale, care poate contribui la o alimentație variată și la menținerea stării generale de bine. Nu trebuie să înlocuiască niciodată medicamentele prescrise de medicul tău.

Foto: Shutterstock

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Recomandari
Mai multe din Sanatate