Ingredientul pe care să-l pui dimineața în iaurt pentru a-ți curăța colonul
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2022/05/56248051_m.jpg)
Dacă îți dorești un mic dejun sănătos, gustos și cu reale beneficii pentru sistemul digestiv, iaurtul grecesc este deja un pas excelent. Însă, pentru a-l transforma într-un aliat puternic al sănătății colonului, medicul britanic Dr. Karan Rajan recomandă un ingredient simplu, dar „revoluționar': gemul de chia.
Acest topping natural, ușor de preparat acasă, oferă nu doar savoare, ci și un aport impresionant de fibre – o singură lingură conține aproximativ 5 grame, esențiale pentru o digestie optimă.
Rețeta de gem de chia – 3 ingrediente, zero efort
Inspirat din rețetele naturale și susținut de cercetările despre sănătatea intestinală, gemul de chia propus de Dr. Karan este o alternativă curată și eficientă la gemurile din comerț, pline de zaharuri și aditivi.
Ai nevoie de:
- 80 g de zmeură congelată
- 1 lingură de semințe de chia
- 1 linguriță de miere (opțional)
Mod de preparare:
- Pune zmeura într-un bol și încălzește-o la microunde timp de 30 de secunde, până devine moale.
- Pasează fructele cu o lingură până obții o consistență asemănătoare cu a gemului.
- Adaugă semințele de chia și amestecă bine – acestea vor absorbi lichidul și vor forma un gel dens.
- Dacă dorești un gust mai dulce, adaugă mierea.
- Pune amestecul la frigider timp de câteva ore. Textura se va îngroșa, devenind ideală pentru iaurt, toast sau terci de ovăz.
De ce este gemul de chia atât de benefic?
Dr. Karan Rajan explică:
„Această combinație oferă 5 grame de fibre per porție, plus mucilagiu – o substanță fermentabilă de bacteriile bune din intestin, care hrănește colonul și susține o digestie sănătoasă.'
Pe scurt, gemul de chia acționează ca un detergent natural pentru colon, ajutând la eliminarea reziduurilor și susținând o microbiotă echilibrată.
Beneficiile pe scurt:
- Fibre solubile: susțin tranzitul intestinal și hrănesc bacteriile bune.
- Omega-3: prezente în chia, reduc inflamația intestinală.
- Antioxidanți: zmeura este bogată în antocianine care combat stresul oxidativ.
- Prebiotice: hrănesc flora intestinală și stimulează imunitatea.
Alternativa naturală la gemurile din supermarket
Spre deosebire de gemurile clasice, pline de zahăr rafinat și aditivi, varianta cu chia este:
- 100% naturală
- Fără conservanți
- Ușor de făcut acasă
- Mult mai nutritivă
„Nu voi mai cumpăra niciodată gemuri din magazin', declară Dr. Karan, subliniind cât de simplu este să obții un produs gustos, sănătos și cu beneficii dovedite pentru colon.
Transformă-ți micul dejun într-o armă secretă pentru sănătatea ta digestivă. Adaugă o lingură de gem de chia în iaurtul de dimineață și oferă-i colonului tău o curățare blândă, dar eficientă, zi de zi. Cu doar 3 ingrediente și 5 minute de preparare, ai un superaliment la tine acasă.