Castravetii

Erau cultivat din cele mai vechi timpuri in special in Egipt, Roma si Grecia antica. Face parte din aceeasi familie cu dovleacul.

Nutritie
– castravetele este un excelent diuretic;
– datorita continutului ridicat de apa (96 %), nutritionistii il recomanda in diete;

– Un castravete mediu contine aproximativ 45 de calorii;
– Sucul de castraveti, morcov si telina are un efect benefic in bolile de rinichi, fiere si digestie.

Citește și...

Află ce să faci ca odorizantul auto să dureze mai mult

Imagini din casa lui Nicolai Tand. Bucătarul își renovează complet locuința

Cum ii alegi
– trebuie sa fie tari, proaspeti si sa aiba o forma corespunzatoare;
– evita-i pe cei uscati sau zbarciti, pentru ca sunt batrani;
– alege-i pe cei a caror coaja este de culoare verde inchis.

Cum ii pastrezi si consumi
Pastrati in frigider, castravetii isi pot pastra calitatile pe o perioada de pana la cinci zile. Consuma-l in salate, tartine, si supe. Sunt foarte gustosi alaturi de ceapa rosie, otet, menta, sare si praz.

 Afla mai multe despre importanta castravetelui in nutritie in „Castravetele, benefic in orice anotimp„.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Claudiu Bleonț regretă că și-a jignit fetița la Premiile Gopo 2025, chiar pe scenă: „Este lumina mea, motivul pentru care vreau să fiu un om mai bun”

Reacția avută de Andreea Esca după ce a ajuns la pensiunea lui Tudor Chirilă de la Porumbacu de Sus

Citește și următorul articol:

Cartofii