Care este motivul pentru care multă lume renunță la lactate și la produse cu gluten

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

În ultimii ani, am asistat la o creștere semnificativă a interesului și a adoptării unor diete care evită consumul de lactate și produse cu gluten. Motivele din spatele acestor alegeri sunt variate și includ atât preocupări legate de sănătate, cât și tendințe alimentare la nivel global.

Renunțarea la lactate a câștigat popularitate din mai multe motive. Unul dintre cele mai frecvente este intoleranța la lactoză, care afectează capacitatea organismului de a digera zahărul din lapte. Pentru aceste persoane, consumul de lactate poate duce la simptome neplăcute precum balonare, dureri abdominale și diaree. Așadar, evitarea laptelui și a produselor lactate devine o necesitate pentru a menține confortul digestiv, scrie Cosmopolitan.

De asemenea, mulți aleg să renunțe la lactate în urma descoperirii unor posibile legături între consumul de lactate și diverse afecțiuni de sănătate, cum ar fi acneea, alergiile și inflamațiile cronice. Chiar dacă cercetările sunt încă în desfășurare și concluziile nu sunt întotdeauna unanim acceptate, aceste preocupări îi determină pe mulți să încerce alternative fără lactate pentru a vedea dacă observă îmbunătățiri în starea lor de sănătate.

În ceea ce privește renunțarea la gluten, aceasta este adesea asociată cu dietele fără gluten care sunt promovate ca modalități de a îmbunătăți sănătatea și de a pierde în greutate. Pentru persoanele care suferă de boala celiacă, o afecțiune autoimună care afectează intestinul subțire și este declanșată de consumul de gluten, evitarea glutenului este esențială pentru a preveni deteriorarea severă a tractului gastrointestinal.

Totuși, dincolo de persoanele cu boala celiacă, există și o categorie de indivizi care aleg să evite glutenul din diverse motive. Unul dintre acestea este sensibilitatea non-celiacă la gluten, o condiție în care consumul de gluten poate provoca simptome digestive sau alte simptome, deși nu se observă leziuni ale intestinului subțire. De asemenea, unele persoane adoptă diete fără gluten ca parte a efortului general de a îmbunătăți alimentația, eliminând astfel alimente procesate și bogate în carbohidrați rafinați.

Renunțarea la lactate și la produse cu gluten a devenit o tendință din ce în ce mai răspândită în rândul persoanelor preocupate de sănătatea lor și de alegerile alimentare. Intoleranța la lactoză, afecțiunile legate de gluten și convingerile legate de beneficiile pentru sănătate stau la baza acestor decizii. Cu toate acestea, este important ca oricine consideră să renunțe la anumite alimente să se consulte cu un specialist medical sau un nutriționist pentru a se asigura că dieta lor rămâne echilibrată și nutritivă.

Foto: 123RF

A apărut ediția de august a revistei Avantaje.Am creat un număr special pentru toți cei care adoră să citească pe sezlong, la plajă, să răsfoiască o revistă cu informații de calitate dimineața la cafea sau să descopere cu satisfacție, ultimele cercetări medicale, sfaturi bazate pe zeci de studii ale specialiștilor nutriționiști, psihoterapeuți, traineri și beauty experts.

DOSAR SPECIAL – Istoria costumului de baie pentru femei este fascinantă și reflectă schimbările culturale, sociale și de modă de-a lungul timpului.

INTERVIURI

– Zeruya Shalev este una dintre cele mai cunoscute scriitoare israeliene, romanele ei fiind traduse în peste 27 de limbi. Un om care se apropie de cuvinte ca de un miracol a început prin a scrie poezie și abia apoi s-a îndreptat către proză. Cred că frazele ei delicate, ilustrând adesea momente de introspecție, încă păstrează suflul versurilor, printr-o aplecare spre metaforă, spre cuvintele care se așază unul lângă altul ca într-un șirag fragil. Excepție nu face nici romanul „Destin' (Humanitas Fiction, 2023), cea mai recentă carte a autoarei.

– Cu 13 cărți la activ, Corina Ozon nu este doar o scriitoare prolifică, ci și una foarte versatilă, căreia-i place să surprindă, indiferent de genul pe care-l abordează. Publicat recent la editura Trei, romanul „Cineva în orașul ăsta te iubește' e considerat de scriitorul Liviu Surugiu „un roman-fenomen, cum nu s-a mai scris' la noi, comparat cu celebrul serial „Dosarele X' și este o poveste care îmbină cu succes suspansul, misterul și iubirea.

SĂNĂTATE

– „Peste 90% dintre cancerele de col uterin sunt determinate de o infecție cu o tulpină HPV de risc înalt'

– Obsesiile alimentare: este o linie foarte fină între a fi preocupată să mănânci sănătos și a face din asta o fixație. Cum știi când ai depășit granița?

Află mai multe din ediția print Avantaje august:

https://magazines.ringier.ro/brands/avantaje/

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Recomandari
Mai multe din Sanatate