Noi alimente contaminate cu o toxină periculoasă, rezistentă la gătit! Consumatorii trebuie să le returneze

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Siguranța noastră și a celor dragi este prioritară, așa că trebuie să fim foarte atente la ce punem în coșul de cumpărături. Recent, ANSVSA a emis o alertă privind retragerea mai multor produse consumate zilnic, după ce s-a descoperit o toxină periculoasă. Dacă ai făcut cumpărături recent, verifică loturile de pe ambalaje pentru a te asigura că totul este în regulă înainte de a pregăti masa pentru familie.

Mai multe loturi de lapte praf, cumpărate frecvent pentru hrana bebelușilor, și produse de compania Danone vor fi retrase de pe piață. Părinții trebuie să verifice lista loturilor publicată de ANSVSA.

Laptele praf din loturile menționate mai jos este contaminat cu cereulidă, o toxină periculoasă care poate fi produsă de bacteria Bacillus cereus în condiții de nerespectare a Bunelor Practici de Fabricație (GMP), se arată în anunțul făcut de ANSVSA.

Ce loturi pot fi contaminate

Vor fi retrase preventiv de pe piață mai multe formule de lapte praf Aptamil, iar compania informează:

'Toate formulele pentru sugari Danone îndeplinesc standardele noastre înalte de siguranță și calitate, sunt fabricate în conformitate cu standardele GMP (Bune Practici de Fabricație) și HACCP și sunt verificate sistematic înainte de a părăsi fabrica noastră. Controalele noastre de calitate și datele de eliberare au confirmat că nu s-au constatat nereguli sau abateri în legătură cu Bacillus Cereus și confirmă că toate produsele sunt sigure și conforme cu reglementările UE. Cu toate acestea, luăm foarte în serios această alertă privind o potențială problemă în amonte cu cereulida din uleiul ARA. Avem încredere că această retragere preventivă va răspunde tuturor preocupărilor posibile și rămânem deschiși să răspundem la orice întrebări suplimentare', transmite compania.

  • Aptamil AR (gramaj – 300 g, date de expirare: 23.07.2026, 22.08.2026, 12.09.2026, 25.03.2027);
  • Aptamil NUTRI-BIOTIK 1 (gramaj – 800 g, date de expirare: 14.07.2026, 06.08.2026, 05.09.2026, 17.10.2026, 13.11.2026, 27.11.2026), dar şi cel cu gramajul de 1200 g, cu data de expirare 15.08.2026.
  • Aptamil NUTRI-BIOTIK 2 (gramaj – 800 g, date de expirare: 09.07.2026, 01.08.2026, 31.08.2026, 09.09.2026, 18.09.2026, 11.10.2026, 27.10.2026, 30.11.2026, 10.12.2026, 20.12.2026), precum şi cel cu gramaj de 1200 g, cu datele de expirare: 30.07.2026, 20.08.2026, 05.11.2026, 23.12.2026, 09.01.2027.
  • Aptamil PROFUTURA DUOBIOTIK 1 (gramaj – 800 g, dată de expirare: 13.05.2027),
  • Aptamil PROFUTURA DUOBIOTIK 2 (gramaj – 800 g, date de expirare: 12.05.2027, 16.07.2027);
  • Milupa Milumil 1 (gramaj – 600 g, date de expirare: 08.08.2026, 09.10.2026, 30.12.2026, 14.01.2027).

Consumatorii le pot returna în magazine

ANSVSA recomandă persoanelor care au cumpărat produse din loturile menționate să le distrugă sau să le returneze în magazine, pentru a-și recupera banii. Este a doua oară de la începutul anului când se anunță retrageri masive de produse din gama laptelui praf pentru bebeluși, contaminate cu bacterii periculoase, transmite Mediafax.

Ce este bacteria Bacillus cereus

Bacillus cereus este o bacterie care produce toxine și este responsabilă pentru ceea ce numim popular „sindromul orezului prăjit' sau, mai tehnic, intoxicația alimentară de tip emetic (vărsături) sau diareic. Este o bacterie extrem de rezistentă, deoarece formează spori care supraviețuiesc chiar și la temperaturi ridicate de gătire.

Cum se manifestă intoxicația cu cereulidă

În funcție de tipul de toxină produsă, boala se prezintă sub două forme:

  • Stare generală de rău și vărsături: Apare foarte rapid (la 1-5 ore după masă). Este cauzată de o toxină preformată în aliment (cel mai des în orezul gătit și lăsat la temperatura camerei). Se manifestă prin greață severă și vărsături.
  • Dureri de stomac și diaree: Are o perioadă de incubație mai lungă (8-16 ore). Apare după consumul de carne, sosuri sau legume contaminate. Se manifestă prin crampe abdominale și diaree apoasă.

Ce consecințe are asupra organismului

  • Deshidratarea: Din cauza pierderii bruște de lichide (prin vărsături sau diaree), corpul poate intra rapid într-o stare de deshidratare, manifestată prin amețeală și slăbiciune.
  • Disconfort abdominal sever: Crampele pot fi extrem de dureroase, dar, de cele mai multe ori, simptomele trec de la sine în 24 de ore.
  • Complicații rare: În cazuri izolate sau la persoane cu un sistem imunitar foarte slăbit, bacteria poate cauza infecții mai grave, cum ar fi endoftalmita (infecția ochiului) sau meningita, dar acestea sunt excepții.

De ce este periculoasă cereulida

Toxinele produse de bacteria Bacillus cereus sunt termorezistente, adică nu sunt distruse de temperaturile ridicate în timp ce gătești mâncarea sau în timp ce fierbi laptele praf. Dacă gătești orez, spre exemplu, contaminat cu această bacterie și îl lași pe blatul din bucătărie câteva ore, sporii germinează și produc toxina. Reîncălzirea alimentului va omorî bacteria, dar nu va distruge toxina deja formată, deci te vei îmbolnăvi oricum.

Citește și: Cum organizezi frigiderul ca să eviți intoxicațiile alimentare

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe avantaje.ro
Recomandari
Mai multe din Stiri