Matcha, deși iubită de mulți, nu e pentru toată lumea. Cine sunt persoanele care ar trebui să evite această băutură virală

Matcha, deși recunoscută pentru numeroasele sale efecte pozitive asupra sănătății, poate influența negativ absorbția fierului, în special din surse alimentare vegetale. Acest aspect este deosebit de relevant pentru persoanele vegetariene, vegane sau pentru cele care sunt deja predispuse la un deficit de fier. Un consum informat și atent de matcha poate preveni posibilele consecințe neplăcute.

Acest ceai verde pudră, originar din Japonia, a câștigat multă popularitate în ultimii ani, fiind apreciat pentru beneficiile sale nutriționale. Totuși, potrivit unui articol publicat recent de The Times of India, aportul ridicat de matcha poate avea unele efecte nedorite, mai ales pentru cei cu niveluri scăzute de fier în organism.

Matcha este recunoscut pentru cantitatea mare de antioxidanți și pentru efectul său tonic asupra energiei, fiind adesea inclus în diverse băuturi sau preparate culinare. Însă, așa cum subliniază sursa citată, compușii activi benefici din matcha pot reduce capacitatea organismului de a asimila fierul, în special cel provenit din alimente vegetale.

Citește și...

Iuliana Luciu a dat televiziunea pe cluburile de lux! Sora Nicoletei Luciu face senzație la platane. Cum arată acum în ipostaza de DJ

Horoscop 8 iunie 2026. Balanțele au șansa de partea lor, fără îndoială, dar pentru a o valorifica, au nevoie de puțin mai mult curaj

Compușii activi principali din matcha, respectiv catechinele și taninurile, pot influența semnificativ absorbția fierului de tip nehemic – tipul de fier prezent în plante precum lintea, frunzele verzi sau tofu. „Potrivit studiilor, această interacțiune poate scădea absorbția fierului cu până la 50%, în funcție de dietă și momentul consumului de matcha.' În cazul celor care își iau fierul din carne sau fructe de mare, acest efect este neglijabil. Pe de altă parte, pentru vegetarieni și vegani, care sunt deja mai vulnerabili în fața deficienței de fier, consumul frecvent de matcha poate avea un impact considerabil.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

5 salate pentru talie subțire. Cum se face salata "Ozempic"

Fierul este vital în formarea hemoglobinei – proteina responsabilă cu transportul oxigenului în tot corpul. Deficitul de fier poate conduce la stări de oboseală accentuată, amețeli și paloare, și, netratat, poate evolua către anemie. Printre grupurile cele mai expuse riscului de carență de fier se numără:
– Femeile de vârstă reproductivă
– Femeile însărcinate
– Copiii și adolescenții
– Persoanele care urmează diete vegetariene

Este bine de știut că nu este necesară renunțarea completă la matcha pentru a evita astfel de probleme. Iată câteva sugestii utile:
– Evitați consumul de matcha în timpul meselor
– Lăsați un interval de 1–2 ore între consumul de matcha și alimentele bogate în fier
– Asociați alimentele bogate în fier cu surse de vitamina C pentru a îmbunătăți absorbția
– Monitorizați-vă nivelul de fier, în special dacă urmați o dietă vegetariană

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Irina Ponta, cu frații la absolvire. Maria, fiica adoptată de soții Ponta, a furat toate privirile. Cum s-a îmbrăcat Daciana Sârbu

În plus față de aspectele legate de aportul de fier, anumite categorii de persoane ar trebui să manifeste prudență în privința consumului de matcha. Acestea sunt:
– Femeile însărcinate sau care alăptează
– Copiii
– Persoanele în vârstă (peste 65 de ani)
– Persoanele cu afecțiuni hepatice
– Persoanele cu hipertensiune arterială

Citește și...

NIBIRU anunță PORC FEST, un weekend dedicat culturii hip hop, muzicii și comunității underground

Horoscop 8 iunie 2026. Balanțele au șansa de partea lor, fără îndoială, dar pentru a o valorifica, au nevoie de puțin mai mult curaj

Așadar, matcha poate fi o băutură benefică atunci când este consumată cu moderație și în momentele potrivite. Este important să fiți conștienți de potențialele efecte asupra absorbției fierului și să vă ajustați consumul în funcție de nevoile individuale.

Cele mai vândute colecții!

Audi Quattro - ediția nr. 11 (Mașini de neuitat) 27.99 RON Cumpără acum

Titanic - Ediția nr.132 52.9 RON Cumpără acum

Cocosatul de la Notre Dame- Ediția nr. 72 (Disney. Ediția de platină) 20.9 RON Cumpără acum

Bunul Dinozaur - Ediția nr. 71 (Disney. Ediția de platină) 20.9 RON Cumpără acum

Clopotica si secretul aripilor - Ediția nr. 70 (Disney. Ediția de platină) 20.9 RON Cumpără acum

Intors pe dos - Ediția nr. 69 (Disney. Ediția de platină) 20.9 RON Cumpără acum

Lepidolit - Ediția nr. 40 (Descoperă Mineralele Pământului) 34.99 RON Cumpără acum

Lista miniștrilor lui Eugen Tomac. 5 nume confirmate și două surprize, la Ministerul Muncii și la Ministerul Dezvoltării – Surse

Citește și următorul articol:

Ilie Bolojan, veste bună pentru toți românii: proprietarii de locuințe scapă temporar de creșterea impozitelor