Previne aparitia anemiei, fiind esential in procesul de sisteza a colagenului, dar si in metabolismul vitaminei C.
De unde il poti lua
Consumul de piersici, nuci, napi, fructe de mare, vin rosu, ciocolata, nuci, fasole, mazare, ciuperci poate contribui la suplimentarea dozei, in cazul celor care au carente de cupru. Atentie, insa: consumat in cantitati mari, cuprul provoaca o serie de boli grave.
Note utile
Doza zilnica recomandata: 1,5-3 mg.