Ajuta la dizolvarea zaharului (zaharurilor) in organism, din acest motiv este recomandat persoanelor care sufera de diabet zaharat de tip I. In acest caz, este util in controlarea glicemiei. Cantitatea de crom asimilitata din mancare nu este daunatoare, insa administrarea unei cantitati prea mari poate determina aparitia unor probleme stomacale. In acelasi timp, poate afecta rinichii, ficatul, nervii si poate fi cauza unui ritm cardiac neregulat.
Surse: drojdia de bere, fructele de mare, broccoli, sucul de struguri, carnea (mai ales jambonul)
Roluri si caracteristici
Note utile
Doza zilnica recomandata: 120-200 mcg.