Mihaela Bilic vine cu o recomandare utilă pentru cei care vor să scape de kilogramele în plus. „Ciorba face excepție de la regulă”
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2025/05/mihaela-bilic.jpg)
Mihaela Bilic vine cu o recomandare utilă pentru cei care vor să scape de kilogramele în plus. Celebrul nutriționist trage un semnal de alarmă cu privire la carbohidrați. Aceasta a vorbit recent în mediul online, despre compoziția ideală a unei mese sănătoase și eficiente în procesul de slăbire.
„Dacă vreți să slăbiți, nutrienții care trebuie limitați (după ce ați eliminat zahărul) sunt carbohidrații/amidonul/făinoasele. Deși au doar 4 cal/g (față de grăsime care are 9 cal/g), carbohidrații cresc glicemia în sânge și stimulează secreția de insulină – principalul hormon de îngrășare al organismului', scrie Bilic într-o postare pe Facebook.
Mihaela Bilic avertizează că acest lucru nu este recomandat pe termen lung.„Nu e sănătos să eliminăm complet făinoasele din viața noastră, ele sunt sursă de glucoză – carburantul cu care funcționează toate celulele, inclusiv creierul. Fără glucide nu putem trăi, atât echilibrul fizic cât și cel psihic sunt afectate grav.'
Mihaela Bilic propune o metodă simplă pentru a învăța controlul porțiilor. „Cum arată farfuria ideală? Jumătate conține legume (50%), un sfert conține proteine (carne/ pește/ ou) și un sfert (25%) făinoase/amidon'
Pentru cei care vor să slăbească, regula este și mai clară: „Cum arată farfuria de slăbit? Făinoasele dispar cu desăvârșire, rămâne carnea cu salată.'
Depășirea cantității recomandate de amidon transformă însă o masă echilibrată, într-una „de îngrășat': „Ce se întâmplă dacă procentul de amidon depășește 25% din farfurie? Atunci aceea va fi o farfurie de îngrășat – pizza, paste și risotto', spune Mihaela Bilic.
„Vă invit să identificați și numărați câte porții de făinoase consumați zilnic. Acesta este ‘bugetul’ vostru prezent și pe el trebuie să-l reduceți cu 30-50% când vreți să slăbiți! Jumătate de porție înseamnă ½ din numărul de calorii.'
Și, ca bonus pentru iubitorii de mâncăruri tradiționale: „P.S. Ciorba face excepție de la regulă, este prin definiție o farfurie de slăbit chiar dacă are un pic de cartofi sau de fidea – cu ciorbă nu greșiți niciodată!', a mai adăugat Mihaela Bilic.
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/09/andreea-popescu-in-podcast.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/09/nutritionist-tania-fantana.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/feed/images/17_5ea2d96e4cdbd452bb9d2700f7f07404.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2025/09/raluca-badulescu-si-florin-stamin.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2023/11/leonard-miron-6.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/10/844231131_1829110788809061_4619991330248135668_n.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/10/laura-coosi-la-tv-scaled.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.avantaje.ro/wp-content/uploads/2026/10/adelina-pestritu-alaturi-de-virgil-si-zenaida.jpg)