Guacamole

Exista mai multe ingrediente pe care le poti folosi cand vrei sa pregatesti guacamole, insa de nelipsit este fructul de avocado.

Curatat si taiat in bucati, acesta poate fi combinat cu ceapa, usturoi, rosii, coriandru sau zeama de lamaie.

Pasta rezultata se lasa la frigider pentru o ora, apoi poate fi servita cu tortilla chips.

Citește și...

Mihai Sturzu, dezvăluiri despre viața personală. De ce este singur la 45 de ani. „Marele semnal de trezire a fost că se terminase încă o relație identică'

Deea Maxer, prima reacție după ce a semnat cu postul Kanal D. În ce emisiune apare: „Am atâtea planuri'

Una dintre retetele de Guacamole se pregateste cu ajutorul a:

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Andreea Esca, în Grecia, cu familia extinsă. Aris și Alexia și-au luat iubiții cu ei, în vacanța cu părinții

•  2 linguri de ceapa tocata foarte marunt;
•  2 ardei iuti (optional, pentru cei care mananca mai condimentat);
•  cateva crengute de coriandru;
•  sare dupa gust;
•  3 fructe de avocado;
•  o rosie tocata marunt.

Se macina ceapa, ardeii iuti, coriandrul si sarea, pentru a forma o pasta. Se taie fructul de avocado, se scoate samburele si apoi pulpa din coaja, se amesteca pana rezulta o pasta consistenta, nu foarte fina. Se adauga restul ingredientelor si se potriveste amestecul dupa gust.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cum arată vila în care locuiește Andreea Mantea. Sta doar cu fiul ei, David, într-o casă cu etaj

Pasta rezultata se aranjeaza pe farfurie si se presara cu putina rosie tocata, ceapa si cateva frunze de coriandru (6 portii).

Reteta a fost preluata din cartea 1001 retete culinare. Ghid international de gastronomie, aparut la Editura Litera.
 

Melania Trump, sobră, dar elegantă la funeraliile Papei Francisc la Vatican. S-a întrecut în ținută cu Regina Letizia a Spaniei și soția lui Volodimir Zelenski

Citește și următorul articol:

Gruyère, branza